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冬天當季的水果竟這麼好!控血糖、解便秘8大好處
【早安健康/張維庭編譯】 冬季是草莓盛產的季節,街上的甜點店、麵包店與飲料店紛紛掀一陣草莓季風潮,其實酸酸甜甜的草莓不僅好吃,還具有豐富的營養!草莓的維生素C比...
2016-02-24
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黑木耳讓心血管健康不打結!搭這個增降膽固醇功效
【早安健康/胡大一主編(北京大學人民醫院心血管研究所所長、心臟中心主任)】 木耳:降脂駐顏的黑耳朵 營養素 含量 含量比較 熱量 265大卡 高★★★ 膽固醇 ...
2016-02-19
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穩血壓排多餘鹽分的健康零嘴:用電鍋做超營養地瓜干
【早安健康/張維庭編譯】在家想吃點零嘴,又怕外面賣的零食高鹽高鈉?這時不妨為自己和家人做道簡單的地瓜干,香甜又營養!地瓜干的維生素B1是橘子的2倍、維生素C也是...
2016-02-16
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酪梨籽別丟!煮成燃脂通便茶,2週狠甩8公斤
【早安健康/林明慧編譯】酪梨有「森林中的奶油」之美譽,能降低血液中的壞膽固醇,防止動脈硬化,並富含脂肪代謝必須的維生素B群,及抗酸化作用的維生素E,近年來備受推...
2016-02-01
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膽固醇不卡血管的降脂明星是?飲食搭配宜忌大公開
金針菇含有較多的鋅,可減少三酸甘油脂的含量,消除堆積的膽固醇,維持血管的彈性;金針菇的膳食纖維可與膽酸及膽鹽結合,加速將其排出體外,降低血脂並減少膽固醇的吸收。
2016-01-22
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水性、油性浣腸效果大PK!藥師正確改善便祕9大招
【早安健康/廖偉呈(糖尿病衛教師、居家藥師照護合格藥師)】常常有客人到藥局來,一買就是好幾盒浣腸,針對這些客戶,身為醫療人員,希望大家能多開口問問病人的原因,協...
2016-01-14
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她這樣吃3個月瘦26公斤,聯合國都說讚的超級食品
【早安健康/周舒涵編譯】你知道藜麥嗎?日本知名模特兒Rola以及國際名模米蘭達可兒,都因為藜麥的瘦身效果而愛不釋手;藜麥在外國的模特兒和藝人之間,已經是非常高人...
2016-01-07
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降血糖好物!補充大蒜肉桂5食材,預防糖尿肥胖症
【早安健康/汪國麟(南投東華醫院醫療副院長)】 膳食纖維 膳食纖維會增加飽足感,避免吃進太多的食物與熱量,因而降低餐後血糖與胰島素的波動以及肥胖的機率。除此之外...
2016-01-05
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這群人很少罹患高血壓!關鍵就在他們每天吃這東西
【早安健康/田澤賢次(日本富山大學名譽教授)】蘋果農家很少罹患高血壓!為什麼? 前一章我們介紹了蘋果膠對於肝癌、O-157大腸桿菌感染等嚴重疾病,所能發揮之效用...
2015-12-25
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礦物質維生素纖維大評比,營養師教你吃對4大穀物
【早安健康/營養師Stella】你或許因「聽說」吃米飯容易胖,所以為了減肥而硬生生把米飯或澱粉類食物列為拒絕往來戶;或是「聽說」小麥吃了會過敏、引起發炎,是現代...
2015-12-24
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