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發癢、蕁麻疹、皮膚腫...多吃這食物反轉食物過敏
【早安健康/林昕潔整理編輯】蝦蟹、芒果等美食當前,卻有許多人因為食物過敏會引起發癢、皮膚紅疹等症狀,而只能看著美食流口水。不過,只要稍微改變飲食習慣,或許就能減...
2016-09-06
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先「生」後「熟」 蔬菜這樣吃才會瘦!
不少人因為想瘦下來而多吃蔬菜吧!特別是工作繁忙的上班族,三餐飲食不均,因此有些人會搭配一下生菜沙拉,讓自己攝取到更多營養。然而,吃這麼多蔬菜為什麼體重遲遲不降?...
2016-09-04
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降膽固醇、保健心臟!少農藥的龍鬚菜這樣挑用煮
【早安健康/林昕潔整理編輯】你知道市場上常見的龍鬚菜,其實是瓜類的幼苗嗎?龍鬚菜,其實是佛手瓜的嫩莖葉,這種生命力極強,不須農藥也能在惡劣環境中生長,因此不須擔...
2016-09-02
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豌豆莢是掉髮、高血糖、心肌梗塞剋星!這樣煮更好吸收
【早安健康/陳芃澄編譯】滿肚子宿便吃什麼最好?鮮脆可口的豌豆莢,膳食纖維居然是豆類蔬菜中的第一名!日本蔬食作家庄司依澄認為,豌豆莢維生素C與膳食纖維豐富,可解宿...
2016-08-12
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減少致癌物、油脂吸收時間!十大清腸好食物必存
【早安健康/健談】現代人外食頻繁,要攝取充足纖維素需要多用點心。聯安診所資深營養師徐景宜表示,膳食纖維可促進腸道蠕動,減少致癌物與腸壁接觸的時間,促進腸道健康;...
2016-08-09
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最佳排濕時機到了!中元節清熱健脾就靠這些水果
【早安健康企劃】大暑過後,緊接著中元節要到了,夏季氣溫最高、濕氣最盛正在此時,根據衛福部統計,今年的超高溫已讓熱傷害人數突破千人,中暑、熱暈厥等狀況層出不窮。這...
2016-08-06
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想減肥不復胖,地中海飲食還是低脂高纖飲食好?
「健康」飲食百百種,像是地中海飲食與低脂高纖飲食都各有好處。研究解析地中海飲食與低脂高纖飲食對腸道菌的影響,究竟哪一種勝出?
2016-08-05
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膳食纖維是香蕉65倍!火龍果連皮吃,防癌好處多更多
【早安健康/陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事,但便意總是說不來就不來,有時還delay好幾天,羨慕有些人一根腸子通到底,吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸...
2016-08-01
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腸道健康,防萬病!香蕉、蘋果等12種食物養好菌
【早安健康/林昕潔整理編輯】腸道被認為是人體最大的免疫器官,約有70%的免疫細胞都聚集在腸道,而腸道的免疫功能,更與腸道菌叢息息相關。益生菌不足時,腸道壞菌就會...
2016-07-25
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控血糖、助排便、抗發炎!研究:早餐就吃這個
【早安健康/H2U CLUB編輯部】在國民飲食指南當中,全榖根莖類這一類別的食物在過去其實是「主食類」,後來經調查才發現國人普遍膳食纖維攝取不足,一般人平均一天...
2016-07-21
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