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輕鬆瘦！學日本人吃豆渣減醣、防便秘、降膽固醇！【早安健康/林明慧】豆渣，是在製作豆腐或壓榨豆漿時所剩餘的副產物，不少人認為它「食之無味，棄之可惜」。但是日本岡山理科大學臨床生命科學科教授益岡典芳表示，豆渣顏...

2014-10-12

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上班昏昏欲睡？因為你吃錯食物了！

上班昏昏欲睡？因為你吃錯食物了！壓力大就想吃甜食嗎？現代生活中充斥著各式各樣的碳水化合物，一不小心就會攝取過量，過多的醣類累積在身體中，容易變成脂肪、造成肥胖問題，而肥胖容易連帶出現許多慢性疾...

2014-04-04

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封鎖糖化打造不暗沉的肌膚年紀大了，許多人開始擔心皮膚越來越暗沉、鬆弛，卻不知道為什麼猛擦保養品還無效。這是因為身體裡不斷進行讓人老化的「糖化作用」。日本營養師伊達友美認為，想要對抗糖化...

2014-01-29

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不吃白飯就會瘦？破除5大飲食迷思

不吃白飯就會瘦？破除5大飲食迷思老化與疾病有90%都是吃出來的，坊間有許多似是而非的飲食觀念，如果吃錯了，不但沒辦法留住養分，還會讓你提早搭上「老化列車」。中醫學博士徐慧茵為大家破除以下迷思，...

2013-12-28

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