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別小看黑豆！大豆異黃酮、鎂鐵鋅、總多酚等營養　每天一杯給你健康好氣色
別小看黑豆！大豆異黃酮、鎂鐵鋅、總多酚等營養　每天一杯給你健康好氣色現代人不分年齡層都越來越注重養生，「食補」的概念也越來越盛行，大家開始因應不同的生活型態，以維持良好飲食習慣為目標來挑選食物，但是要怎麼挑才能獲得營養，也大有學
2023-06-27
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糖尿病患者早餐怎麼吃？韓中醫大推傳統韓式早餐組合，3物NG！
糖尿病患者早餐怎麼吃？韓中醫大推傳統韓式早餐組合，3物NG！許多糖尿患者會發現早餐後的飯後血糖上升會特別明顯，甚至因此選擇不吃早餐。但事實上，減少用餐的次數，也可能增加暴飲暴食的風險，比起不吃，重點放在「吃什麼」才對。
2023-06-26
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乾燥蔬菜5步驟搞定！日本料理校長教你簡單吃出健康
乾燥蔬菜5步驟搞定！日本料理校長教你簡單吃出健康你的冰箱裡，是否也放著等待出場卻總是用不到的蔬菜呢？ 其實只要把蔬菜乾燥，不但更加容易保存，營養也會隨著時間增加越來越濃縮，可說是營養價值極高的食物。還在浪費吃...
2023-06-25
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牛奶不會害你膽固醇飆高！研究：能降14％心血管疾病風險
牛奶不會害你膽固醇飆高！研究：能降14％心血管疾病風險近期又一研究指出，飲用牛奶可以幫助降低罹患心血管疾病14％風險。
2023-06-23
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地瓜吃錯竟讓血糖失控、胃酸逆流！2樣配著吃幫助消化不脹氣
地瓜吃錯竟讓血糖失控、胃酸逆流！2樣配著吃幫助消化不脹氣超級食物「蕃薯」好處多多，甚至還有人把蕃薯當作飯的替代品食用。不過對於消化不良，以及患有糖尿病的患者而言，蕃薯卻可能反倒引發不適，甚至成為健康的殺手。
2023-06-23
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降低壞膽固醇、排毒控血糖！減肥餐就選番茄燕麥粥，30分鐘輕鬆上桌
降低壞膽固醇、排毒控血糖！減肥餐就選番茄燕麥粥，30分鐘輕鬆上桌帶有粗澀的口感，讓人對它喜好分明的一種穀物，在韓國雖然不是常見的食材，但卻被美國時事週刊雜誌選為十大超級食物之一，可以說是營養滿分的食材。
2023-06-22
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睡眠荷爾蒙的原料是色胺酸！6種色胺酸食物讓你晚上睡得好
睡眠荷爾蒙的原料是色胺酸！6種色胺酸食物讓你晚上睡得好蛋白質中與睡眠相關的褪黑激素被稱為睡眠荷爾蒙。褪黑激素的原料是食物蛋白質中的色胺酸，保持均衡飲食，配合肌力訓練攝取蛋白質，讓身體製造充足的褪黑激素及肌肉激素。
2023-06-22
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燃脂、整腸、消腹脹！廚房常備的5味辛香料，用對還能活腦護肝
燃脂、整腸、消腹脹！廚房常備的5味辛香料，用對還能活腦護肝很多辛香料自古就被當成藥材使用，辛香料的功效會依成分及風味而有所不同。當感到不適時，若能搭配身體狀況添加辛香料，就能在享受美食時找回健康。
2023-06-22
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日本爆紅！早上吃1碗，糖分吸收少53％、纖維多白飯25倍
日本爆紅！早上吃1碗，糖分吸收少53％、纖維多白飯25倍近年日本流行的全穀雜糧類食材「糯麥」，開始出現在各大超商以及網路購物平台上，許多人開始爭相購買，究竟「糯麥」是個什麼樣的食物？又是什麼讓他那麼受歡迎呢？
2023-06-21
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口臭也是胃食道逆流？先吃菜、再吃肉竟然錯！4種低酸蛋白質聰明選
口臭也是胃食道逆流？先吃菜、再吃肉竟然錯！4種低酸蛋白質聰明選
2023-06-21
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