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視力變差？花椰菜酪梨這樣吃解決乾眼症
視力變差？花椰菜酪梨這樣吃解決乾眼症【早安健康／張維庭編譯】上班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、...
2016-05-10
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吃錯纖維便便更不順！這樣吃蔬菜根治3類便秘
吃錯纖維便便更不順！這樣吃蔬菜根治3類便秘【早安健康／甘雅竹編輯整理】每當發生便秘，大家都會說：「那就多吃蔬菜啊！」但是事實上並不是所有便秘都能靠蔬菜就能解決，有時候多吃蔬菜反而會加劇便秘！我們應該要先...
2016-05-09
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盒裝沙拉真的健康？4種讓你生病的偽健康食物
盒裝沙拉真的健康？4種讓你生病的偽健康食物【早安健康／張維庭編譯】明明是為了健康才購買盒裝沙拉，想多吃點蔬菜，卻反而吃進了有害物質？幾種以為可以為身體增添營養的常見食物，卻被美國和日本專業科學期刊和政府...
2016-05-07
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好膽固醇清掉血管的壞膽固醇！4招防心肌梗塞
好膽固醇清掉血管的壞膽固醇！4招防心肌梗塞【早安健康／張維庭編譯】雖然平時提到「膽固醇」，大多是負面的印象，不過近年來「好膽固醇」的知識也逐漸普及，體內的好膽固醇負責清理回收血管中的壞膽固醇，減少中性脂...
2016-05-06
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蔬菜湯營養滿分，攝取植化素改善糖尿病 、痛風
蔬菜湯營養滿分，攝取植化素改善糖尿病 、痛風植化素被稱21世紀維他命，能抑制癌細胞增殖、強化免疫力等功效，蔬果除富含維生素、礦物質、纖維質外，還有數千種不同天然化合物稱為植化素。介紹四蔬菜煮成哈佛式蔬菜湯
2016-05-05
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幫身體排濕氣！4大春夏食材消水腫效果一級棒
幫身體排濕氣！4大春夏食材消水腫效果一級棒【早安健康／張維庭編譯】明明沒有吃得很多，卻整個人都腫腫的，時常套不進比較合身的衣服，每天到了下班前就感覺雙腿腫脹？水腫可說是女性保持曼妙身材的大敵，也是身體囤...
2016-05-05
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昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效
昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效【早安健康／林明慧編譯】高湯是煮飯時的好幫手，不管是中式、西式或日式料理，加一些高湯下去，風味瞬間提升，吃起來味道更有層次。不過你知道嗎，不同食材的高湯其功效各...
2016-05-02
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催芽後更厲害！3步驟激發種子類食材的最大營養值
催芽後更厲害！3步驟激發種子類食材的最大營養值【早安健康／泰絲‧瑪斯特（澳洲知名電視演員）】在日常飲食中加入浸泡和發芽的食物，不僅能增加營養攝取，也能促使消化系統內的益菌繁殖，增強免疫力。催芽需要花心思和耐...
2016-05-02
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壓力大自律神經失調要補維生素B、C！2食譜預防失眠頭痛
壓力大自律神經失調要補維生素B、C！2食譜預防失眠頭痛【早安健康／張維庭編譯】自律神經是維持人體健康的重要神經，從促使血液輸送全身、調節體溫到對抗病毒的抵抗力，都與自律神經的交感神經和副交感神經交互作用有關。不規律...
2016-04-28
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空心菜降血糖血脂，低血壓患者別吃
空心菜降血糖血脂，低血壓患者別吃【早安健康／胡大一主編（北京大學人民醫院心血管研究所所長、心臟中心主任）】 空心菜：減少三酸甘油脂和膽固醇，清潔和疏通血管 營養素 含量 含量比較 熱量 23大...
2016-04-25
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