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茄子總煮得黑糊糊又軟爛？專家一招美味又救回最多花青素！
茄子總煮得黑糊糊又軟爛？專家一招美味又救回最多花青素！我們常使用的水煮等方法，容易讓花青素因加熱而流失，日本料理家推薦了一種簡單的調理方式：鹽漬茄子，不需要開火，就能讓茄子變得美味容易入口，還能保留大量花青素！
2019-08-15
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咳嗽有痰咳不出來怎麼辦？咳不出痰，靠4種排痰去咳飲食調養痰型體質
咳嗽有痰咳不出來怎麼辦？咳不出痰，靠4種排痰去咳飲食調養痰型體質喉嚨不好，原因在肺和胃 咳嗽和痰是肺胃問題前兆 會出現在喉嚨的症狀，屬氣管、肺等呼吸器官疾病的前兆最多。喉嚨痛多因感冒、...
2019-08-14
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沖繩人長壽秘訣：苦瓜「整顆吃」減脂降膽固醇，血管變年輕
沖繩人長壽秘訣：苦瓜「整顆吃」減脂降膽固醇，血管變年輕日本醫學教授表示，苦瓜一身是寶，除了苦瓜的果肉具備降膽固醇效果以外，如果能將苦瓜籽、棉質一起吃，還可能有減脂效果，幫助我們改善肥胖、高膽固醇問題，使血管更加健康
2019-08-14
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熱昏！降不了氣溫，教你吃對蔬菜「抗暑降體溫」
熱昏！降不了氣溫，教你吃對蔬菜「抗暑降體溫」夏天開冷氣好涼爽，然而隨之而來的卻是高額的電費...日本專家推薦了清涼消暑的奇招：吃番茄、小黃瓜、玉米、青椒等蔬果，透過這些蔬果裡面的一種豐富營養素來幫助消暑！
2019-08-14
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頭痛想吐，卻只會按太陽穴？最好用的頭痛救急指南：頭痛按摩這樣做
頭痛想吐，卻只會按太陽穴？最好用的頭痛救急指南：頭痛按摩這樣做偏頭痛，並不只是「偏」向一側的頭痛。約有4成患者會兩側都痛，部分患者也會有後腦勺痛或是整體頭痛，除了疼痛感，還可能伴隨噁心想吐，對光線、...
2019-08-13
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吃對食物，儲備抗癌電力！養生專家陳月卿：大腸癌讓她重獲新生
吃對食物，儲備抗癌電力！養生專家陳月卿：大腸癌讓她重獲新生攝取大量植化素，完全不吃任何肉類，只在出院前幾天吃少量的魚，每天早上固定打一杯500cc豆穀奶加胜肽，下午則是蔬果汁加堅果。我的前3次化療，副作用明顯越來越少！
2019-08-12
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三高世代，慢性病是必然？蔬果多酚降風險，看懂哪些食物適合你
三高世代，慢性病是必然？蔬果多酚降風險，看懂哪些食物適合你蔬菜水果中豐富的多酚具備抗氧化、預防疾病的效果，是需要積極攝取的營養。而一項義大利最新研究指出，多酚中的「黃酮類化合物」，可能有助於預防糖尿病、心臟病、中風！
2019-08-12
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心肌梗塞年輕化，如何避險？最新研究：補這營養大降56％風險
心肌梗塞年輕化，如何避險？最新研究：補這營養大降56％風險國內外研究都曾發現，男性罹患心肌梗塞的機率是女性2倍多，而且有年輕化的趨勢，一定要積極預防。而最新研究發現，補充一種維生素，竟能讓男性罹患心血管疾病機率降56％
2019-08-09
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水果飯前或飯後吃？4原則吃對防胃病、不怕胖
水果飯前或飯後吃？4原則吃對防胃病、不怕胖腸胃不佳的人要避免同時吃酸甜水果，吃水果的最佳時機是餐和餐之間，避免主食加上水果把胃撐大，造成負擔。吃柿子、奇異果也要特別注意
2019-08-07
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得舒飲食不只降血壓，還可降21％腸癌風險！2方法就能吃對
得舒飲食不只降血壓，還可降21％腸癌風險！2方法就能吃對國內大腸癌罹癌人數高居第一已超過11年之久，而最新研究發現，有一種飲食方式「得舒飲食」，竟可能有助於預防癌症、腸癌，其中又以防大腸癌效果最顯著，約可降低21％！
2019-08-05
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