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35歲後內分泌開始走下坡！3營養素平衡女性荷爾蒙
【早安健康／張維庭編譯】35歲女性荷爾蒙急遽減少 導致內臟脂肪囤積、高血壓。攝取三營養素平衡女性荷爾蒙：高麗菜的硼；維生素C.E；魚類的EPA、DHA
2016-11-28
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白帶魚能抗胃癌淋巴癌，1招立即去腥
【早安健康／張維庭編譯】白帶魚富含不飽和脂肪酸，高含量的DHA、EPA，有著活化大腦、防癌以及降膽固醇等諸多好處。料理前可放入鹽水中稍微浸泡，較容易洗淨且去腥味
2016-11-08
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提高脂肪、糖代謝！來杯綠茶時一定要吃這個
【早安健康／張維庭編譯】核桃，搭配綠茶，不僅有助於護心血管、保健大腦健康、降膽固醇，還具有加乘的提高代謝效果！綠茶的兒茶素，可以活化脂肪代謝；核桃有益於腦神經
2016-10-25
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戒鹽三天打造消水腫、不發胖的燃脂體質
【早安健康/孫于琛】想減肥，還是透過控制油脂攝取量嗎？日本目前風行有一種新概念，只要去除鹽份3天，就可以讓人消水腫、解便秘，變成不容易發胖的肌力體質。 日本寶島...
2016-09-11
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補充Omega-3，有助改善氣喘症狀！
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】過敏性氣喘為一種慢性發炎疾病，發炎期間所釋出的花生四烯酸（arachidonic acid）會造成支氣管收縮、水腫並增...
2016-09-08
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維生素C超過蘋果20倍！香瓜竟能防癌，2種人別多吃
【早安健康／陳芃澄編譯】夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、...
2016-08-18
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醫師專家也說讚！讓失智妻子病情好轉的救命飲食
【早安健康／陳芃澄編譯】日本高齡78歲的演員砂川啓介，與擔任哆啦a夢的配音員大山羨代結婚多年，期間太太罹患直腸癌、阿茲海默症，7年來不間斷地為她下廚，現在下床活...
2016-08-13
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大腦20歲就開始衰老！日營養師教你吃出最強大腦
【早安健康／陳芃澄編譯】上一秒主管交代的事，下一秒又忘了？最近老是忘東忘西，記憶力變差怎麼辦？日本營養師小山浩子認為，上述這些症頭都可以靠飲食預防，只要選對食材...
2016-08-03
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亞麻仁油料理4種吃法搭配，有效發揮亞麻仁油功效
亞麻仁油的功效有哪些？亞麻仁油怎麼吃效果最好？亞麻仁油有「素食魚油」的美稱，豐富的OMEGA3脂肪酸，攝取至體內可轉換為DHA、EPA，有幫助預防動脈硬化等好處
2016-07-19
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抗癌吃對強免疫！改善發炎、代謝異常防癌細胞復發
【早安健康／Donna營養師】根據調查，在醫院有超過50%的癌症患者有嚴重的「營養不良」現象，這種癌症特有的營養不良稱之為「惡病質」cachexia，會造成患者...
2016-07-07
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