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知名賣場很夯的「磷蝦油」,為何對健康維持有幫助?還能促進代謝,打造好氣色!
磷蝦油是近年來很夯的保健食品,因為它除了是優質Omega-3(DHA/EPA)的來源,更含有蝦紅素與獨特磷脂質組態,吸收率也相較魚油更高,不少上班族⋯⋯
2022-03-02
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一篇看懂魚油挑選原則!萃取比例、濃度多少好吸收?含量怎麼看?
魚油的好處,相信你一定不陌生!尤其站在預防勝於治療的角度來看,魚油富含人體所需的Omega-3脂肪酸,主要成分EPA及DHA對於幫助⋯⋯
2021-06-01
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李登輝糖尿病30年、享壽98歲有祕訣!穩定血糖、照顧血管這樣吃
前總統李登輝是名糖尿病友,但遵照醫囑定期打胰島素、運動仍穩定控制住血糖,擁有良好的生活品質。而愛吃魚可能也是李登輝能夠控制糖尿病的關鍵之一。
2020-08-06
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吃魚會變聰明嗎?它更是「血管清道夫」幫你消炎抗失智
一般認為吃魚可以變聰明,不僅這點已有研究證實,近年來也陸續有研究指出吃魚的許多健康好處。吃魚不只能讓人長壽,還能活化腦部,避免抑鬱、失智。
2020-07-31
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學日本長壽大國吃出飲食新革命:年輕多吃魚,老年多吃肉!
「西化後的日式料理」也含有優格類的乳製品,另外還包括了肉、魚、海藻、蔬菜、水果等多種食材。西化後的日式料理特點在於量不會太多,又能均衡攝取營養。
2020-07-01
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丹麥人均衡飲食卻早死?研究曝關鍵原因
脂質攝取比例偏高的人死亡風險低於脂質攝取比例偏低的人;甚至發現飽合脂肪酸的攝取增加,與主要的心血管疾病之間並沒有關聯性,部分脂質甚至富含人體必需的營養。
2020-01-15
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魚油補腦?魚肝油補眼睛?一張表分清楚魚油與魚肝油的不同!
常聽到父母買魚油給小孩吃,因為魚油有omega-3脂肪酸,其實想要攝取omega-3脂肪酸不一定要吃魚油,一週吃2~3次鯖魚、鮭魚等多脂魚類也能滿足身體所需。
2019-12-29
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發炎、罹癌跟沙拉油有關!青背魚是大腦最需要的油
最重要的大腦,也有60%的成分為脂肪。注意兩種必需脂肪酸的「比例」是否均衡,青背魚中富含的EPA與DHA,對大腦而言是最需要的脂肪酸。
2019-12-02
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鮭魚只排第三!補充Omega-3吃鯖魚,抗氧化吃出黑亮髮
2019-11-21
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吃魚油,如何避開重金屬?營養權威教授揭挑魚油4關鍵
魚油廣受民眾青睞,但坊間的魚油產品種類繁多,消費者該怎麼選才能安心呢?長期研究魚油、台灣營養學界權威臺北醫學大學保健營養學系名譽教授謝明哲教授選擇魚油原則
2019-08-13
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