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紅豆、綠豆，控糖降血壓怎麼選？4種豆類營養大不同
紅豆、綠豆，控糖降血壓怎麼選？4種豆類營養大不同四種超健康的豆類：紅豆、綠豆、黑豆、黃豆，雖然分屬於未精製全穀雜糧類與豆魚蛋肉類，但豐富的營養價值做成豆漿、湯品都適合喔！
2023-05-09
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農委會：每天缺蛋30萬顆！沒吃蛋也要補蛋白質，4種植物性高蛋白食物推薦
農委會：每天缺蛋30萬顆！沒吃蛋也要補蛋白質，4種植物性高蛋白食物推薦年後全台鬧蛋荒，快要完蛋了！對許多人而言，雞蛋已是生活上補充蛋白不可或缺的食物，究竟這時候，還可以攝取哪些食物來攝取豐富蛋白質，幫助緩解「蛋蛋的哀傷」呢？
2023-02-17
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好好補充這個營養素，男性延壽5年、女性延壽1年
好好補充這個營養素，男性延壽5年、女性延壽1年民眾總是對膽固醇抱有負面影響，不過專家指出，膽固醇是人體不可獲缺的物質，若想要延年益壽，七十歲以上老人家更須留意3飲食技巧預防肌少症，守護腦部健康。
2023-02-12
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口感、製程、營養各有不同！低卡豆腐小心1個NG吃法反爆卡
口感、製程、營養各有不同！低卡豆腐小心1個NG吃法反爆卡蛋白質為構成肌肉、器官的重要原料，過去我們常聽到要從「蛋豆魚肉類」補充蛋白質，近年國健署則將攝取建議順序修正為「豆魚蛋肉類」，首推植物性蛋白豆類。
2022-12-06
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吃什麼才有天然膠原蛋白？選對4類抗老食物連保養品都省下來
吃什麼才有天然膠原蛋白？選對4類抗老食物連保養品都省下來
2022-11-25
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骨質好壞要看腎氣！中醫2方「顧腎輕食療」改善更年期骨鬆
骨質好壞要看腎氣！中醫2方「顧腎輕食療」改善更年期骨鬆中醫的觀點比較不同，我認為減少流失骨質更為重要，中醫認為腎主骨，因此骨質的好壞是靠腎氣在維繫的，腎氣的營養來自脾胃，調節脾胃的機能與腎氣的強化，有助於骨質的增生
2022-11-22
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喝豆漿有雌激素易得乳癌？乳房外科女醫：反而有抗癌好處！
喝豆漿有雌激素易得乳癌？乳房外科女醫：反而有抗癌好處！研究發現，亞洲國家乳癌發生率低於西方國家，可能跟黃豆食品是亞洲傳統飲食有關，甚至較多的大豆異黃酮攝取可以降低和乳癌發生率及復發風險。
2022-10-28
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消滅發炎抗掉髮，需要蛋白質！名醫評選4類蛋白質食材這樣挑
消滅發炎抗掉髮，需要蛋白質！名醫評選4類蛋白質食材這樣挑
2022-09-01
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尿酸過高怎麼吃？控制尿酸必知的低普林飲食秘訣
尿酸過高怎麼吃？控制尿酸必知的低普林飲食秘訣
2022-08-26
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產後氣血虧虛怎麼補？月子餐挑雞有學問，中醫解析哪種雞最適合
產後氣血虧虛怎麼補？月子餐挑雞有學問，中醫解析哪種雞最適合生產後腎氣虛弱容易導致身體功能退，腎氣虛弱則會提早老化、智力衰退。氣血虧虛公雞屬陽，適合體質虛弱、腎陽不足，如手腳冰冷、精力差的產婦食用。
2022-07-02
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