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半顆木瓜就吃夠每日維生素C!這樣保存小心木瓜永遠不會熟
木瓜含有多種營養素,素有「萬壽果」之稱,當中的維生素A、C,以及β-胡蘿蔔素含量特別豐富。不過,木瓜的熟度是美味的關鍵,究竟木瓜要怎麼挑選?
2022-04-29
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速效消水腫!躺著腿部開合5分鐘,做完瞬間雙腿就變纖細
水腫是體內的水分失衡、堆積的症狀。一般來說,含有老廢物質的水分會被淋巴管及靜脈吸收。但是,當淋巴管或靜脈所吸收的水分減少時,就會堆積在皮下組織,因而導致水腫。
2020-11-24
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南瓜是植化素寶庫!連皮吃出排毒、防癌抗老好體質
【早安健康編輯部】南瓜從來不只是萬聖節的鬼臉裝飾品就算了,南瓜富含的植化素、維生素及微量礦物質,其好處多到說不完。而在料理時,僅僅只是不加調味就蒸熟,自然的甜味...
2016-03-31
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腎不好易掉髮、腰痛!黑豆等9食材幫你養腎
【早安健康/曾啟翔整理編輯】女性若腎功能不好,會直接體現在頭髮和容貌上。補腎宜用食材:山藥、干貝、鱸魚、枸杞、黑豆、黑米、黑芝麻、黑蕎麥,以及藥膳的黑豆牛肉湯。
2024-04-04
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台大心臟權威3大養生處方箋:喝這杯助排水、天天打太極
66歲王水深醫師國內心臟移植權威,即使再忙,每天仍強迫自己走一萬步,也認為近年接觸的太極拳有助氣血暢通、適合老年人,每天喝淡茶助排水還能降低血壓。
2017-11-26
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瓜界減肥聖品:「蒲仔」這樣料理,預防貧血白髮
【早安健康/張維庭編譯】台灣家常料理中常見的「蒲仔」,富含礦物質、維生素C和膳食纖維,蒲仔料理讓你輕鬆吃進滿滿的營養,不僅可以提升新陳代謝,還能預防貧血與白髮
2016-09-23
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胸口悶痛!他食道潰瘍燒出4傷口!醫師:3種食物小心食道「棟未條」
最近門診有一位19歲的年輕人和朋友去吃麻辣鍋,據他描述吃完當天晚上沒有什麼不舒服,但是到了隔天開始覺得胸口悶痛,進食的時候會特別疼痛,食道中段潰瘍呈環型排列出血
2022-10-26
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善用微波爐,在家也能輕鬆自製蔬菜乾!
蔬菜乾比起新鮮蔬菜,比起新鮮蔬菜,去除水分的蔬菜乾,不但甜度增加,還提高了食材的風味,蔬菜乾的製作方法各有不同,專家教您自製蔬菜乾還可以當零嘴!
2018-08-15
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不放心年邁長輩獨自在家?半夜不舒服?健康保健室24小時守護家人健康
心血管是身體健康的源頭,現代人越來越重視心血管保養,而心血管疾病也是老年人容易罹患的疾病,家中有長輩更是輕忽不得。現代網路發達,長輩經常接觸到來源不明的養生資訊
2017-09-26
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剪鼻毛竟然會傷肺?韓中醫提醒顧肺4重點,水要喝足這個量
「肺臟」是人體不可或缺的器官,但一些日常生活中容易忽略的細節,卻可能傷害肺臟健康,就連許多人為了美觀而修剪鼻毛的習慣,也被列為顧肺必須避免的四大重點之一。
2023-05-09
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