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早餐吃太多反而會生病！降血脂不發胖喝這兩杯
早餐吃太多反而會生病！降血脂不發胖喝這兩杯【早安健康／石原結實】我提倡「使身體溫熱，萬病都能預防和改善」，與此論點相關的飲食方法就是「斷」。在這裡，要介紹的就是每個人都可以簡單做到的「小斷食」。
2017-03-10
提高代謝、護心血管！潘博士：蛋白質就從豆漿攝取
提高代謝、護心血管！潘博士：蛋白質就從豆漿攝取【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】 一般人每天到底應該攝取多少蛋白質才算足夠？若有喝牛奶、腸胃不適的人，改喝無糖含渣豆漿，跟潘老師一樣，也可以加入少許芝麻，補鈣
2017-03-06
長期吃隔夜菜會致癌？博士：減50％致癌物可以這樣做
長期吃隔夜菜會致癌？博士：減50％致癌物可以這樣做【早安健康／雷小玲（台北醫學大學公共衛生研究所博士）】吃隔夜菜會產生致癌的亞硝酸鹽，長期食用會促使罹癌機率增高？公共衛生博士建議蔬菜料理前可先川燙，可減少50%
2017-02-23
五色蔬果養五臟！年節這樣吃，一樣幫身體大掃除
五色蔬果養五臟！年節這樣吃，一樣幫身體大掃除【早安健康／黃詩婷（營養師）、廖晏瑩（營養師）】擔心春節年假總讓人多胖2公斤？營養師教您從小年夜到初五開工前，多吃五色蔬果，也能吃出抗癌力幫身體大掃除.....
2017-01-31
90％疾病都從發炎開始！三階段排毒法吃出抗癌力
90％疾病都從發炎開始！三階段排毒法吃出抗癌力【早安健康／歐陽英（食療生機養生大師）、徐凡】愈來愈多的證據顯示，癌症、糖尿病、高血壓、心肌梗塞、過敏等，都跟「發炎」大有關係。用「弱鹼性飲食法」調整體質...
2017-01-17
高血糖引發一連串發炎是生病主因！6絕招準確控糖無病
高血糖引發一連串發炎是生病主因！6絕招準確控糖無病【早安健康／趙思姿（ 資深營養師）】糖化作用是造成身體老化與疾病主因，包括阿茲海默症、動脈硬化、糖尿病、白內障與皮膚提早老化等，營養師建議三餐定時....
2017-01-17
體內脂肪、糖份囤積，引來全身病！吃對食物幫血液排毒
體內脂肪、糖份囤積，引來全身病！吃對食物幫血液排毒【早安健康編輯部／編譯】水腫、怕冷、疲倦，多源自於血液糖、脂過多，循環不順暢，累積毒素。日本營養師關口絢子認為，改善飲食才是顧肝排毒的關鍵。推薦：扇貝、芝麻…
2016-12-06
調整腸道就能改善阿茲海默症！日腸胃名醫這樣吃不讓肚子受寒
調整腸道就能改善阿茲海默症！日腸胃名醫這樣吃不讓肚子受寒【早安健康／田中保郎（日本腹腔外科、腦外科醫師）】阿茲海默症的治療，除了注意腦，也要注意腸道。會讓肚子受寒的食物要和溫熱的食物一起吃。讓身體處於平衡的健康狀態。
2016-11-29
日300位女醫師都在做的4養生法！第一名愛吃食物是它
日300位女醫師都在做的4養生法！第一名愛吃食物是它【早安健康／張維庭編譯】日本一項針對女醫師的問卷調查，統計她們的健康原則：多吃發酵食品，不吃零食與炸物，比起肉多吃魚，三餐飲食規律均衡。
2016-11-25
成功抗癌！美女作家吃這些克服病魔
成功抗癌！美女作家吃這些克服病魔【早安健康編輯部】攝取足夠的蛋白質，均衡飲食為要！黃豆類製品，如豆腐、豆漿、豆皮等都是很好的蛋白質來源；牛肉、羊肉雖然屬於高蛋白，但是油脂含量過多，應選用牛腱…
2016-11-22