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8大抗癌蔬菜出列!腫瘤調理名醫推蘆筍綠茶防肝癌
預防癌症該怎麼吃?醫師推薦高麗菜、花椰菜、香菇等8種防癌蔬菜,再教您做蘆筍綠茶、防癌八寶粥!
2018-04-11
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甜度僅砂糖65%!護理師自製提拉米蘇,血糖不暴衝
如何自製低醣、無麵粉的健康甜點?護理師教您自製提拉米蘇,不須加糖就能享受簡單、低醣的美味甜點!
2018-04-11
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春季減肥菜單:營養師最推低碳+吃好油瘦身效率最高
如何吃才能健康減肥?不論採取哪種減肥法,營養攝取都要充足,每天應吃足3-5份蔬菜,優質蛋白質可透過蛋類、乳製品補充,富含不飽和脂肪酸的魚類、堅果也是必須攝取的。
2018-04-10
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夢幻靛藍色低醣甜點!蝶豆花晶凍滿滿花青素
如何自製低醣、無麵粉的健康甜點?護理師教您自製蝶豆花晶凍,含有豐富花青素、維生素A、C、E,具抗氧化效果,低糖又健康!
2018-04-04
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助阿茲海默症風險減53%,8種吃法抗失智
預防失智該怎麼吃?結合地中海飲食與得舒飲食特色的心智飲食,研究顯示能減少53%阿茲海默症風險,日常飲食多吃8種好食物,就能以食療方式預防失智。
2018-03-27
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想逛夜市又怕吃進高熱量?營養師教你健康吃!
在眼花撩亂的夜市美食物裡,每個選擇都令人相當掙扎,營養師陳雅芳表示,在食物的選擇上,可以先從熱量密度較低的食物著手,盡量挑選體積大、有飽足感且熱量低的食物。
2018-03-21
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減肥可以吃鐵板燒嗎?營養師的鐵板燒「挑食」攻略
吃鐵板燒時,一邊看著廚師料理、一邊享用熱呼呼的菜餚是一大樂趣,但你知道,鐵板燒的熱量其實是大大超標的嗎?就讓蘇妍臣營養吃分析給你看!
2018-03-13
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總是忍不住吃太多?三方法改善過剩食慾!
大魚大肉吃多了脂肪也跟著上身、雖然知道要節制飲食卻總是不自覺地吃太多?日本瑜伽與飲食專家告訴您3個簡單的守則,就能幫助改善過剩食欲、不再怕吃多破戒!
2018-03-09
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好物!不只防失智,賓州大學:一週吃1次,IQ高4.8分
小孩吃魚會變聰明?常聽說吃魚能夠顧眼睛,CNN報導了一項研究,指出吃魚的小孩在IQ測試中取得了較高的成績,而且擁有較好的睡眠品質!
2018-02-28
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日研究:食鹽攝取過量增胃癌、腦中風風險
如何預防胃癌?胃裡的鹽份濃度一旦提高,保護胃黏膜的胃黏液層就容易遭到破壞,進而讓胃液傷害到黏膜細胞。台灣國民健康署建議國人,每日鈉總攝取量不要超過食鹽6克。
2018-02-20
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