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進餐順序前15分鐘吃菜＋肉＋油！血糖不飆高
進餐順序前15分鐘吃菜＋肉＋油！血糖不飆高高血糖除了會引起肥胖，更會提高心肌梗塞、阿茲海默症的罹患率。吃飯時前15分鐘先吃菜再吃肉，15分鐘後再配白飯就能緩和升糖曲線。油脂跟膳食纖維也很重要。
2017-08-01
研究：癌症復原者建議喝發酵飲品，原因是…
研究：癌症復原者建議喝發酵飲品，原因是…ELSEVIER全球醫藥新知：研究團隊表示對於自癌症復原的人，選擇以發酵乳做為每日運動後的飲品是個建議的選擇，較不易有消化不良的情況發生
2017-07-28
日專家限醣半年甩14公斤密招：餐前吃一片幫大忙！
日專家限醣半年甩14公斤密招：餐前吃一片幫大忙！日本酪農科學會會長齋藤忠夫，靠著每餐餐前吃10～20公克的起司，僅半年就減去14公斤。他表示起司中含有的中鏈脂肪酸及酪蛋白鈣是關鍵，中鏈脂肪酸及鈣質都能促進燃脂
2017-07-21
腎臟科醫師：慢性腎臟病，你應該知道的真相
腎臟科醫師：慢性腎臟病，你應該知道的真相腎臟科醫師葉時孟：糖尿病為造成慢性腎臟病的元凶，台灣每8人就有1人罹患，更可能增加心臟病、腦中風和死亡風險，應控制三高、尿酸、蛋白尿，飲食少糖油鹽、低磷鉀低蛋白
2017-07-21
每天一把核桃，不怕發胖還降24％糖尿病風險！
每天一把核桃，不怕發胖還降24％糖尿病風險！研究顯示，十年間每個月吃200公克以上核桃的女性，罹患第二型糖尿病的機率少了24%，不飽和脂肪酸能減少胰島素敏感度，蛋白質、植物固醇等也都能預防糖尿病又不怕胖。
2017-07-19
腦梗塞機率低64％！快學沖繩人少鹽、多豆腐護血管
腦梗塞機率低64％！快學沖繩人少鹽、多豆腐護血管沖繩縣是日本罹患腦梗塞機率最低的地區，沖繩飲食少鹽、多豆腐是腦血管健康的關鍵。豆腐中維生素E、ω-3脂肪酸、大豆異黃酮都能護血管
2017-07-15
水腫虛胖久了會成真胖！日名醫這杯能減2~3公斤
水腫虛胖久了會成真胖！日名醫這杯能減2~3公斤近來低氣壓造成人體血管自然舒張，血流變慢就會讓身體浮腫。而重力會讓水分、廢物累積在腳底、雙下巴、小腹、蝴蝶袖而發出體臭。日本食療名醫石原新菜就推紅豆茶利尿
2017-07-15
清爽排毒消疲勞，最適合夏季的三個調味料
清爽排毒消疲勞，最適合夏季的三個調味料炎熱的天氣容易食慾不振，可以用調味料幫助攝取營養，醬油能消除肌肉與大腦疲勞、護肝提升免疫力，味噌有助促進血液循環、改善便秘幫助肝臟排毒，醋的消除疲勞效果較好。
2017-07-14
降膽固醇該怎麼吃？醫師一句話打敗膽固醇、高血脂
降膽固醇該怎麼吃？醫師一句話打敗膽固醇、高血脂衛生福利部台北醫院外科醫師周則中：人體會將各種原料製造成膽固醇，更可能合併糖尿病等問題導致腦中風、心肌梗塞、洗腎等問題，「少吃」才是最能降低膽固醇的秘訣。
2017-07-14
夏天吃冰小心血壓反飆高！改吃這幾樣降火又健康
夏天吃冰小心血壓反飆高！改吃這幾樣降火又健康滿身大汗時吃冰或冷飲降溫，會造成汗孔閉塞無法排出熱量，還會使血管收縮導致頭痛頭暈、血壓高。喝溫熱綠茶、辛辣料理能出汗降火氣，夏天的菠菜白菜黃瓜都能退火
2017-07-12