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室溫解凍肉類腐敗機率高，冷藏解凍比較好
室溫解凍肉類腐敗機率高，冷藏解凍比較好【健康飲食】冷凍肉會放在室溫下解凍嗎？ 北市聯合醫院營養師陳芝諺建議，肉類在室溫下解凍，會提高肉腐敗的機率，最好是放在冰箱下層冷藏解凍，或用冷水、微波爐解凍。 ...
2015-04-15
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抗氧化第一名！洛神花降血壓，天天2杯效果媲美藥物
抗氧化第一名！洛神花降血壓，天天2杯效果媲美藥物全科醫師麥克・葛萊格、暢銷書作家金・史東：除了減肥、降低膽固醇功用，洛神花茶在眾多茶飲中抗氧化功效位居第一，並能媲美降血壓藥物，卻無藥物的副作用。
2017-09-10
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植物油百百種，專家1張表教你選好油
植物油百百種，專家1張表教你選好油安定性高的油，在烹調的過程中不會因高溫而被破壞分解，油品中雖以動物性油脂最為安定、也適合用來油炸，但植物油中的棕櫚油、椰子油，也同樣具有飽和度高的耐高溫穩定度。
2017-10-23
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完全逆轉高血糖！徹底擺脫失智、中風、洗腎等39種身體病變風險
完全逆轉高血糖！徹底擺脫失智、中風、洗腎等39種身體病變風險【早安健康編輯部】什麼原因造成的疾病會像「溫水煮青蛙」一樣，一開始讓人渾然不覺，等到事態嚴重時，已經難以挽回？答案是「高血糖」。 而血糖飆高的初期，有些會顯示出...
2016-02-25
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眼睛癢可以揉眼睛嗎？眼科名醫教你應對結膜炎
眼睛癢可以揉眼睛嗎？眼科名醫教你應對結膜炎眼睛癢幾乎是每個人都遇過的狀況，很多人都曾有「因眼睛搔癢難耐而用力揉眼睛」的經驗，尤其近幾年來空氣品質差，眼睛發癢不舒服的頻率更高，眼睛癢可以揉嗎？眼科醫師指出
2019-02-14
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久坐掉肌肉增失智風險！營養學博士私房「養肌魚湯」食譜大公開
久坐掉肌肉增失智風險！營養學博士私房「養肌魚湯」食譜大公開營養學博士吳映蓉前陣子因為急性盲腸炎緊急開刀治療，休養一個月，在位克制飲食也無運動的狀況下，糖化血色素數值快要出現紅字，肌肉量也掉了0.5％！
2024-04-10
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睡覺是最佳排毒法！撐過肝癌的韓柏檉教授20字箴言
睡覺是最佳排毒法！撐過肝癌的韓柏檉教授20字箴言身為一位患者，與其每天恐懼害怕、憤怒怨恨，讓負面情緒充斥，不如快快將他們放掉、屏除，換個想法，使自己變得平和、安心、快樂且知足。
2016-10-07
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染疫後記憶力變差、注意力下降？中醫4穴道改善「腦霧」後遺症
染疫後記憶力變差、注意力下降？中醫4穴道改善「腦霧」後遺症確診人數的增加，越來越多的人在確診後出現不少的後遺症，除了常見的咳嗽、胸悶疲倦之外，反應遲鈍、記憶力變差、注意力不集中等等「腦霧」後遺症也困擾著民眾的日常生活
2022-10-15
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阻擋自由基摧殘，3大深色食物抗癌護腦
阻擋自由基摧殘，3大深色食物抗癌護腦多吃藍莓、紫葡萄與海帶，可以抗癌、護腦。三種食材都有抗氧化功能，其中藍莓更有超級抗氧化食物之美名。除了這3樣食物，也建議多吃苺果類，也有強大的抗氧化能力。
2019-11-19
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蕁麻疹痊癒平均要4年！改掉3個習慣馬上避開蕁麻疹惡化因子
蕁麻疹痊癒平均要4年！改掉3個習慣馬上避開蕁麻疹惡化因子根據統計，蕁麻疹從發病到痊癒更需要長達近4年。想要避免成為蕁麻疹的慢性患者、紓解不適，醫師建議處了注意飲食、泡澡，還可以搭配散步等輕微的有氧運動。
2022-04-19
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