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防中風吃什麼?日本研究公布護血管食材:降20%腦梗塞機率
腦血管疾病不只是台灣十大死因的前四名,就連全球都深受其害,而其中的腦梗塞案例更是極高。日本研究公布只要吃一種食材,讓你解嘴饞還能預防腦梗塞找上門!
2021-11-10
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櫛瓜怎麼挑選、如何保存?最內行一招久放3個月不會壞!
櫛瓜是南瓜的變形栽培種,在歐美是夏天才會出產的瓜果蔬菜,所以又叫夏南瓜。櫛瓜,近年台灣開始熱門的新東西,它夾著「地中海料理」的威名已經屢屢上了餐桌。
2021-11-09
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好想吃甜食!突然想吃3種食物,是身體缺乏營養素的表現
除了血糖低落及體內壓力過大之外,當身體熱量不足時也會使人想吃甜食來吸收葡萄糖。當身體疲勞且氧化壓力較高的狀態下,很容易就會想要嘗一點酸。
2021-11-06
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吃出一頭茂密健康髮質!預防掉髮這樣吃
想幫助毛髮生長,除了避免接觸高油脂、高糖分的食物,中醫師陳瑞聲建議,可以多攝取蛋、奶、豆、魚類;富含維生素A與β胡蘿蔔素的肝臟、海鮮、黃色及紅色蔬果等。
2021-11-04
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研究指出:飲食中的這1個關鍵因子,有助於啟動年輕因子
人體雖能自行製造NMN,但不可諱言,隨著年紀愈來愈大,人體代謝合成效率降低。專業營養師普遍建議,熟齡族可以從食物獲取菸鹼酸、NMN,以幫助形成輔酶NAD+。
2021-11-03
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非基改、無加糖還不夠!營養師:豆奶這樣挑,只有黃豆和水,100%無添加安心又營養
如何讓全家大小都能吃得安心又營養,是所有媽媽們共同的煩惱,特別是時間匆促的早餐,又或是需要控制飲食的宵夜,總是讓媽媽們傷透腦筋!趙函穎營養師表示⋯⋯
2021-11-03
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吃魚降40%肝癌風險,保留EPA、DHA最營養吃法公開
魚肉如果經過長時間加熱烹調,其中的DHA和EPA就容易流失;但直接吃生魚片,可能有寄生蟲、食物中毒隱憂。日本專家告訴您魚肉怎麼煮,又營養又能抗癌、減肥!
2021-10-29
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國人普遍鈣質攝取不足!營養師:想維持行動力?可多補充這些營養素
沈瑜婕營養師強調「牛乳很重要」。牛乳中含豐富動物性鈣質,是人體最容易吸收的鈣質分子,只要一天喝1.5杯至2杯牛奶,鈣質攝取量很容易達標。
2021-10-29
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慢性毒素讓你集齊發炎、肝病、傷心臟!讓大腦釋放腦內啡,10個改變戒糖癮
糖是一種慢性毒素,屬於「柔性殺傷」。完全放棄糖或許不是一件簡單的事,推薦你10個行動步驟,我們一起打倒嗜糖壞習慣!
2021-10-29
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阿茲海默症元凶!日名醫:酪梨清毒素防失智
醫學研究更發現,酪梨竟然還可能有預防改善失智症的效果,日本醫學博士指出,阿茲海默症的元凶之一很可能是毒素,而透過酪梨的強力排毒功效,有可能幫助預防改善失智症!
2021-10-28
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