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食安連環爆需要「排毒」嗎？醫授自癒5大守則找回最強修復力
食安連環爆需要「排毒」嗎？醫授自癒5大守則找回最強修復力市售排毒餐有效嗎？中醫解析體內「毒」的真相為身體失衡。本文澄清排毒迷思，列出代謝下降的五大警訊，並提供飲食、睡眠與天樞穴按摩等日常維持身體排毒力的養生指南。
2026-07-24
工業不鏽鋼餐具再掀食安疑雲！不沾鍋怕毒、鐵鍋怕鏽？「鈦鍋」成廚房食安新焦點
工業不鏽鋼餐具再掀食安疑雲！不沾鍋怕毒、鐵鍋怕鏽？「鈦鍋」成廚房食安新焦點新聞報導工業級不鏽鋼餐具混充304不鏽鋼流入台灣市面，造成人心惶惶，不少家庭開始對廚房進行一波大清理。究竟廚房裡的食安如何把關？哪一種鍋子最健康？
2026-06-04
【食安風暴退散專題】廚房紙巾遇高溫會溶出有害物質！？無毒教母點出一重點教你如何選！
【食安風暴退散專題】廚房紙巾遇高溫會溶出有害物質！？無毒教母點出一重點教你如何選！外食風險高，那你有想過，在家料理使用的廚房紙巾，也可能隱藏著食安危機？
2024-04-11
食物中毒細菌4天王，豆製品也難倖免！營養師：4關鍵避開食安危機
食物中毒細菌4天王，豆製品也難倖免！營養師：4關鍵避開食安危機寶林食物中毒案已驗出米酵菌酸，但台灣夏天也常有吃冰、吃法國麵包致腹瀉嘔吐的新聞，到底常見的細菌中毒原因有哪些？又該如何預防？
2024-03-29
桃園，食在有魅力！打造食安智慧城，多管齊下捍衛健康
桃園，食在有魅力！打造食安智慧城，多管齊下捍衛健康2022年食品標示新制上路，桃園市長鄭文燦帶領市府團隊盤點食安能量，從教育、溯源、管理、查詢等多管齊下，透過舉辦．．．．．．
2022-09-01
病毒在食物最長存活48小時！醫叮嚀4食安重點防新冠肺炎
病毒在食物最長存活48小時！醫叮嚀4食安重點防新冠肺炎研究指出新冠病毒能在各類物體表面存活數小時至數天之久，吳昌騰醫師指出，新冠病毒最多可在食物上存活48小時，吳醫師叮嚀4個食安重點，盡量降低感染新冠肺炎的風險。
2022-03-17
食安連環爆，食科教授告訴你：零檢出與未檢出有何不同？
食安連環爆，食科教授告訴你：零檢出與未檢出有何不同？近幾年來，食安問題連環爆，新聞總讓人看得提心吊膽，食品中驗出有毒物質代表的意義是什麼？食品檢驗有極限嗎？
2019-03-30
小心這「粽」點！粽內食材食安易燃點解析
小心這「粽」點！粽內食材食安易燃點解析粽子裡哪些食材最危險？端午吃粽包粽時，也要注意粽子餡料的選購，蝦米、蘿蔔乾、鹹蛋黃、花生都是容易有添加物或毒素的食材，保存時也要注意溫度避免細菌繁殖。
2018-06-16
食安法三讀通過 黑心食品商最重罰20億
食安法三讀通過 黑心食品商最重罰20億立院今(18日)三讀通過《食品安全衛生管理法》修正案，明定不肖廠商摻偽、假冒致人於死，最高可罰新台幣20億元「罰金」，若不法所得超過罰金額度，法官還可酌量加重罰...
2014-11-18
蘇丹紅化妝品風暴擴大！20款問題商品名單與退換貨流程一次看
蘇丹紅化妝品風暴擴大！20款問題商品名單與退換貨流程一次看食藥署公布最新化妝品檢驗報告中，有20項化妝品爆出含工業用色素「蘇丹紅」。本文將帶你追蹤蘇丹紅化妝品事件的最新進度，以及蘇丹紅會造成哪些健康風險？要怎麼退換貨？
2025-11-26