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抗老、瘦身、不疲勞！純天然醬料6大驚人功效
近來台灣食安問題層出不窮，市面上調味料充斥著各種黑心假貨和食品添加物，即使是合法的食品添加物，對人體也是不好的東西，攝取到這些化學添加物後，短時間也許看不出影響...
2014-12-19
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植物界的「紅寶石」，多喝洛神花茶可降低心血管疾病
洛神花茶有助治療心臟病、高血壓、調節血脂，在台灣，根據中山醫學大學研究團隊發現，每日喝200CC的洛神花熱飲，一個月後可降低體內血脂濃度超過2成。
2014-12-17
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鱈魚鮭魚怎麼挑？五星主廚教你料理海鮮
在外面用餐絕對不比自己煮食令人安心。獲得無數美食老饕讚譽的五星主廚林勃攸在《跟著節氣吃海鮮》書中，分享各式海鮮挑選技巧，並且示範各式料理，讓廚房新手也能夠快速掌...
2014-12-12
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早上2匙橄欖油，幫助改善便秘
橄欖油號稱「地中海的液體黃金」，在它的四個分級中，最高級的特級初榨冷壓橄欖油，其單位元不飽和脂肪酸可高達80%，能有效促進人體血液循環。除此之外，還有降低血壓、...
2014-12-01
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馬鈴薯連皮吃 保胃又抗癌
【早安健康／馮珮涵整理】三餐不正常導致胃食道逆流是許多上班族都有的壞毛病，長期放任不管就會形成胃潰瘍，嚴重損害胃功能！要改善胃潰瘍不能單靠吃胃藥，除了聽從醫師指...
2014-11-28
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3大原則~蒲瓜美味輕鬆挑
夏日吃瓜~ 蒲瓜清熱利尿，還有很多蛋白質跟鈣質，可以強化骨骼跟牙齒！ 蒲瓜除了有維生素C、β胡蘿蔔素、膳食纖維以外，特有的干擾素，可以增強免疫力，預防癌症。 趁...
2014-11-18
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用競走的方走路，一天只要40分鐘，便能達到運動量
想要年輕又健康嗎？ 競走40分鐘，一天的運動量就夠了！不要覺得40分鐘很多，只要好好利用來回通勤的時間與距離，其實大多數人都可以輕鬆達成！一起用對的姿勢來健走吧...
2014-11-12
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清洗蔬果六大招，農藥不殘留
最近的食安風暴頻起，也造成國人對於外食的疑慮及不放心，加上現代人更重視養生、疾病預防等議題，因此越來越多人購買新鮮蔬果回家烹煮。 台灣營養學博士吳映蓉在《營養學...
2014-11-07
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女人的秘密！25歲後的減齡四寶：黑豆水，還有...
【早安健康／馮珮涵整理編輯】女人，在二十五歲之前即便不多做保養，平日裡也能夠光彩動人，肌膚更是好的沒話說，可是一旦過了二十五歲，肌膚就開始走下坡。但是只要多喝黑...
2014-11-07
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黑豆中的大豆異黃酮比黃豆高！降血脂效果好
大家喜歡黑豆嗎？ 黑豆的蛋白質可達48%，比其他豆類都高，黑豆含有12%的脂肪，這些脂肪中86.1%以上是不飽和脂肪酸，加上黑豆裡的大豆異黃酮成分（黑豆與黃豆相...
2014-11-03
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