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水腫、指甲易斷?蛋白質吃不夠的10大徵兆!圖表攻略看懂蛋白質這樣吃、這樣算
若缺乏蛋白質,會出現肌少症、骨折變多等情形,因此攝取蛋白質十分重要,但要怎從日常三餐中攝取呢?專家教你如何算自己所需蛋白質並聰明地攝取。
2024-05-03
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退化性關節炎不可逆!必吃4類食材,有效預防
退化性關節炎讓人行走時疼痛不堪,逐漸減少活動量,可能衍生出肥胖、骨質流失、免疫力下降等病症,建議曬太陽補充維生素D、補充薑黃、綠茶、豆漿等食物改善退化性關節炎。
2024-04-28
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健骨控血糖!豆漿這樣喝,大豆異黃酮吸收率更好
豆漿富含蛋白質、異黃酮等營養而廣受養生人士歡迎,而想讓豆漿更健康,喝的時間也有訣竅!日本飲食專家告訴您,早晚各喝一杯豆漿,原來更有這些好處!
2024-04-10
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想補鈣不只有喝牛奶!這些食材鈣吸收更好、防骨鬆更佳
很多人都對防骨鬆要補鈣有概念,但近年研究卻指出牛奶的防骨鬆效果有限;日本醫學博士建議,改喝台灣人最傳統的早餐飲品「豆漿」,或是幫牛奶加料,輕鬆就能補鈣防骨鬆!
2024-02-15
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更年期荷爾蒙不穩易頭痛!營養師豆漿菜單把更年期需要的養分補到位
更年期無可避免地到來,女性更年期由於女性荷爾蒙迅速下降,更可能會對身體造成多種負面影響,頭痛便是更年期常見的不適之一。日本專家表示,更年期時不妨透過豆漿與小松菜
2024-02-07
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黑豆促進胰島素分泌、綠豆降血糖!糖尿病必吃三豆
【早安健康/向紅丁主編(北京協和醫院糖尿病中心主任)】編按:糖尿病患者可以多攝取豆類及豆類製品,除了可以有飽足感外,還能使葡萄糖的吸收減慢,改善葡萄糖耐量,進而...
2024-01-03
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日本名醫小林弘幸推薦:長生味噌湯2周體脂少3.2%!
日本名醫設計的「長生味噌湯」,結合兩種味噌與豆漿、雞肉的營養,不但有助抗老、抗氧化更有減肥效果,日本女星實際測試,2週體脂率就少了3.2%!
2024-01-02
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豆漿這時喝、三餐正常吃,輕鬆瘦下3公斤
每天餐前30分鐘,喝一杯100毫升的無糖豆漿,就可以讓豆漿的減重效果充分發揮。三餐照樣正常吃,並維持平常的運動習慣,2個月內就可以瘦下3公斤。
2023-11-15
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全民「補充蛋白質運動」 適合黑豆漿的3族群
每100ml的牛奶、豆漿、黑豆漿,蛋白質含量落在3.3g-3.8g之間,而牛奶主要營養成分是鈣質;豆漿、黑豆漿則是從黃豆、黑豆原料獲得大量「優質蛋白質營養」飲品
2023-10-26
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超級食物黑豆榜上有名!黑豆漿的強大「黑實力」
在哈佛醫學院公布2023年超級食物排行榜,豆類憑藉植物性蛋白質、纖維素等營養價值勝出。 特別是黑豆,堪稱「國民超級蛋白質」,每100g黑豆約有37g優質蛋白質
2023-10-24
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