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吃對蛋白質7強效年紀越大越要補!減脂長肌肉、吃這種還能降三酸甘油脂
年紀越大,飲食量不如從前,蛋白質容易攝取不足,進而導致「肌少症」對健康造成風險。營養師和大家分享幾道簡單食譜,讓老年人就算牙口不佳,也能擁有優質蛋白糊狀餐。
2025-04-03
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降膽固醇、抗脂肪肝沒那麼難!名醫的減脂餐盤3招吃出易瘦體質
健康飲食的第一步就是吃夠蔬菜!因為外食族最常見的的死穴就是蔬菜不夠,甚至很多自己備餐的人也從來沒有吃夠蔬菜。
2023-01-26
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糖尿病暖胃控血糖首選!低GI薑黃豆漿鍋食譜,抗發炎、防失智
癌症關懷基金會營養師柯曉彤提供5招聰明吃鍋,讓糖友們開心吃鍋,暖心過冬
2021-11-12
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熱量比豆漿還低!抗老、降膽固醇就喝這種堅果奶
【早安健康/張維庭編譯】繼牛奶、豆漿(豆漿的日文為豆乳)之後,杏仁奶被日本人稱為「第三牛奶」,擁有極高的人氣。杏仁奶與豆漿一樣是植物奶,不含牛乳成分,由杏仁果為...
2016-04-16
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血管老化當然會中風!5食材強化血管,每週至少要吃3次
魚類含DHA、EPA,大豆蛋白、大豆卵磷脂等,可以減少低密度膽固醇,抑制中性脂肪形成,預防血栓。蘋果的鉀能排除鹽分、醋有助促進脂質糖分代謝,預防血管老化
2017-04-02
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黑芝麻:黑髮聖品!3大抗氧化營養清血管補肝腎
黑芝麻含有優良的脂質、蛋白質與膳食纖維,鈣質和鐵質也很豐富。其具備的芝麻素、麻油酚、花青素,這3種成分更是非常優秀的抗氧化物質,能使你常保青春。
2018-08-29
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秋燥冬寒最傷肺!3茶飲清潤止咳最宜養肺
【早安健康編輯部】秋冬寒冷、乾燥氣候都使外界燥邪容易入侵,可藉飲食食療潤肺祛寒、補氣補虛外更能增強免疫力。此外,建議健康成年人每日攝取約2000毫升的水分。
2017-09-06
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黑芝麻黃豆粉牛奶,1天1杯擊退三高煩惱
【早安健康/張維庭編譯】近期日本十分流行的健康飲品,使用在超市就能輕鬆買到的材料即可調製,既方便又營養。黑芝麻含有亞油酸、膳食纖維以及各種豐富礦物質,既能養髮、...
2016-07-07
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想增肌有感?不僅要補充蛋白質,更要吃對黃金比例優質碳水
想「有感增肌」光靠蛋白質補充還不夠,更要搭配優質碳水!當碳水與蛋白質以黃金比例攝取,更能促進體能與增肌。像燕麥蛋白質兼具纖維與蛋白質,是理想增肌 碳水選項...
2025-10-29
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早餐這樣吃,越吃越聰明!醫師教你3道「醒腦菜單」全家大小都受益
早餐這樣吃,越吃越聰明!兒科醫師教你3道「醒腦菜單」,不僅為孩子打下健康與學習基礎,對大人來說同樣營養滿分,全家大小都受益!
2025-08-19
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