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翻轉顧人怨蔬菜!日本味博士一秒讓苦瓜、青椒變美味
如何克服偏食?不只是小孩,許多成人也對茄子、苦瓜、芹菜和青椒避之唯恐不及。日本營養專家推出食材搭配,透過黃豆粉和奶油起司,輕鬆解決偏食問題。
2018-03-15
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甲狀腺亢進,飲食要做哪些改變?緩和甲狀腺亢進的5類食物
甲狀腺機能亢進,是甲狀腺製造過多甲狀腺素,所引起內分泌失調的疾病。在台灣,約有300萬人罹患相關疾病,且病患以女性居多,男女比例約1...
2024-01-31
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富含膳食纖維的「素中之葷」!聞一聞、壓一壓挑出優質木耳
若是對黑木耳不了解的民眾,在挑選時或許會覺得,黑木耳背後總是充滿著白色粉木有如黴菌般的「髒汙」,轉而挑選背後乾淨發黑的木耳,不過,其實帶有白粉才新鮮!
2025-10-01
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喝咖啡能延壽?史丹佛研究:可能有助降低發炎反應
根據史丹佛大學的一項研究,咖啡可能藉由抑制與老化相關的發炎,幫助預防各種慢性病,因此能使人長壽。《循環》期刊則曾指出每天喝1~5杯咖啡的人,死亡率較低
2017-03-11
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日本料理白飯是靈魂!但這樣吃增11%糖尿病率、失智也上身
日式料理和健康劃上等好,甚至認為只要是常吃和食,就是吃得很健康。但是事實並非如此!日本醫師指出,品嚐日式料理時,若主食「米飯」吃太多,恐怕會踩到地雷。
2023-08-18
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常做惡夢?營養師:睡前一杯香蕉可可奶擺脫惡夢一夜好眠
常作惡夢代表睡眠階段只有進入到淺層睡眠,長久下來會影響健康,建設攝取幫助穩定神經、進入深度睡眠的維生素B群、GABA、鈣、鎂等營養素,睡前喝杯香蕉可可飲更好睡!
2018-11-04
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不只引起噴嚏鼻水皮膚癢!30歲女嘔吐又腹瀉,竟是塵蟎惹禍
有一名30歲女性因腹脹、腹痛、嘔吐、腹瀉掛急診,最後被診斷是少見的「嗜酸性腸胃炎」!醫師分析,過敏體質接觸特定過敏原會導致腸胃發炎,而該患者可能是塵螨惹的禍!
2024-06-29
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更年期女性每4人有1人骨鬆!想補鈣別和這些一起吃
【早安健康/Donna營養師】停經後的女性,因為荷爾蒙分泌減少,使得鈣質和膠原蛋白會大量流失,容易導致「骨質疏鬆症」。 「骨質疏鬆症」並沒有明顯的症狀,很多長輩...
2016-07-19
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鈴木亮平為戲增重又狠甩27kg!私房雞柳菜單、3招養出六塊肌
鈴木亮平是日本相當知名的中生代演員,除了演技精湛,為戲胖到100kg又狠甩27kg的毅力更是令人讚嘆不已。
2022-04-25
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白頭髮越拔越多?中醫師四季養髮術,滋養五臟找回豐茂黑髮
中醫觀點,舉凡一切有關毛髮生長的問題,總與血液脫離不了關聯。中醫運氣醫學理論特別強調人體需要能順應四時養生,養護頭髮也應因季節的不同而有所差異。
2022-05-17
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