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自製洋蔥、梨子酵素！這樣吃更能攝取食材所有營養
自製洋蔥、梨子酵素！這樣吃更能攝取食材所有營養【早安健康精選書摘】何謂正確釀製的優質酵素？ 發酵酵素的特徵與效能 完整攝取食材本身所有營養 平常較難以料理食用的各種蔬菜與山藥草等，若能釀製成酵素，就能輕易地...
2015-09-15
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銀髮族常見的肝問題
銀髮族常見的肝問題【早安健康／書田胃腸肝膽科主任醫師邱展賢】銀髮族常常會擔心自己肝功能隨年紀增長而退化，影響自己的食慾、體力及精神，容易疲倦，想睡覺且吃不下飯。常常要買保肝或補肝...
2015-09-14
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味覺未老先衰、口中有異味？其實缺乏這種營養素
味覺未老先衰、口中有異味？其實缺乏這種營養素【早安健康／黃馨瑶編譯】常有人說自己吃飯重口味，覺得食之無味就撒更多調味料？或是明明嘴巴沒吃東西，卻有苦味、甜味？日本新聞網站「nikkancare.ism」報...
2015-09-09
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多吃蔬菜改善過敏體質
多吃蔬菜改善過敏體質【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】為過敏症所苦的人愈來愈多了，高達30%的人有過敏性鼻炎，10%的人有氣喘，10%的人有過敏性皮膚炎。除了使用藥物及清潔環境...
2015-09-08
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擺脫脂肪肝就能遠離肝癌！醫師教你3招保肝護膽
擺脫脂肪肝就能遠離肝癌！醫師教你3招保肝護膽【早安健康精選書摘】脂肪肝為什麼容易導致肝癌的發生？ 肝癌高發主要與脂肪肝、乙型肝炎病毒、黃麴黴毒素、嗜酒、肝硬化等因素有關。脂肪肝是肝毒性損傷的早期表現，脂肪...
2015-09-04
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告別止痛藥！5食療解決惱人頭痛、經痛和關節炎
告別止痛藥！5食療解決惱人頭痛、經痛和關節炎【早安健康／周舒涵編譯】為了身體健康著想，不想要過度依賴止痛藥嗎？其實只要吃對食物，也可以在體內產生與止痛藥相同的功效。譬如頭痛可以喝咖啡緩解、生理痛則可以攝取...
2015-09-04
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異位性皮膚炎是胃腸不好引起！對症喝中藥湯可改善
異位性皮膚炎是胃腸不好引起！對症喝中藥湯可改善【早安健康／黃馨瑶編譯】天氣熱，皮膚越抓越癢，研究指出連戲水降溫也有四成機會引發異位性皮膚炎。其實除了注意外在照護，內在失調也可能引發異位性皮膚炎。具有國際中醫...
2015-09-02
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燜燒罐就能做出養心料理！3食飲降膽固醇防高血脂
燜燒罐就能做出養心料理！3食飲降膽固醇防高血脂【早安健康精選書摘】 文／基隆長庚中醫科主任黃澤宏 說到藥膳食補，一般人在執行之前多多少少會有一些問題想問，接下來會先幫大家解答一些常見的問題，同時也會教各位，...
2015-08-28
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茄子降血壓、助脂肪代謝！教你4招不變色煮法
茄子降血壓、助脂肪代謝！教你4招不變色煮法【早安健康／曾啟翔整理編輯】茄子，擁有多種營養素，尤其對心血管的健康非常有幫助！除此之外，茄子本身也是個非常好吃的食物，再加上漂亮的紫色，可說是非常受歡迎的食材...
2015-08-25
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大蒜醋防動脈硬化、降膽固醇！2步驟在家輕鬆做
大蒜醋防動脈硬化、降膽固醇！2步驟在家輕鬆做【早安健康／黃馨瑶編譯】你有聽過大蒜醋嗎？在日本，大蒜醋被稱為萬能調味料，它不僅能直接吃，也能當沾醬、或代替普通的醋，添加風味。除了美味，大蒜醋還能預防動脈硬化...
2015-08-24
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