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「菇類」的搜尋結果
搜尋到 893 篇相關文章與影音
停經後動脈硬化風險變高!多吃8種清血食物是血管的清道夫
雌激素對於女性來說,就像是「護身荷爾蒙」。停經讓身體失去雌激素後,身體會不斷老化,包括骨骼與血管都會變脆弱、代謝變差、陰道黏膜萎縮等等。
2026-03-21
新年吃棗年年好,維生素C是蘋果22倍!過年挑5食物吃,吉祥更健康
過幾天就是農曆節,喜迎新春的同時,防疫、防流感的工作也不能跟著放假,張羅年夜飯的時候,不妨多選擇幾種常見又可以增進免疫功能的食材添入料理。美味、健康一舉兩得!
2026-02-01
不是蔬菜!「最接近藥的天然食物」每週2碗失智風險狂降50%
菇類絕對是被忽略的超級食物之一。醫師分析,菇類可能是最接近藥物的天然食物之一,甚至在某些研究中,它的健康效果遠遠超過許多藥物。
2025-12-14
拒絕洗腎!愛吃9好食腎臟會感謝你,日權威「護腎回春湯」逆齡補元氣
腎臟出問題容易毫無自覺,一不小心就可能走向洗腎命運。腎臟醫師建議,飲食若能融入9種「護腎回春食材」,再搭配他親授的「腎臟回春湯」,有助延緩老化、守護腎功能!
2025-11-12
狂吃地瓜飯竟害血管泡糖水!秋天「降糖天菜+1%運動法」開心吃也降三高
不少人為了健康,還特地把地瓜、南瓜加進米飯裡煮,認為這樣吃很養生、能「天然控糖」,等等,先別急著添飯!日本血糖名醫提醒,要是份量沒抓好反而會飆血糖!
2025-10-29
素食界的牛肉!杏鮑菇低脂低卡高蛋白,無農藥少灰塵、免洗就能下鍋
杏鮑菇可說是台灣最常見的菇類之一,營養素也不惶多讓,其低脂、高蛋白的特性及其特殊的口感,更可說是素食界的「肉」,獲不少素食者喜愛。
2025-08-03
這些蔬菜是毒素清道夫!防失智「排毒飲食法」8種食物護腦又抗老
想預防失智,就不能讓大腦堆積滿滿的有害毒素!專家建議從強化人體排毒機制,把以下8種排毒食材融入日常菜單,可以促進肝臟解毒功能、減少毒素累積,為大腦建構強大防線!
2025-03-07
蔬菜該生吃還是水煮?醫揭「4種食物」煮熟比生吃更營養防癌
蔬菜加熱會造成部分營養素流失,但這不代表吃生菜就最棒,醫師分享4種常見的家常蔬菜,加熱後能引起化學反應,把原本不活化的物質釋放出來,提升營養價值,吃進抗癌營養素
2025-02-25
金針菇減肥、香菇補維生素D!挑菇吃菇有訣竅醫師告訴你
菌菇類是國人餐桌上不可或缺的平民美食,還含有非常豐富的維生素、鳥胺酸、蘑菇殼聚醣等特別營養,日本醫師介紹了如何挑選及保留新鮮香菇、鴻喜菇、金針菇等菇類營養!
2025-02-22
讓癌細胞活不了、乳癌風險大降64%!用這張表記下抗癌食材
常常吃菇類可以減少高達60%到70%的乳癌發病率!所有種類的菇中都測出了抗乳癌的功能,而且這些功能也很耐熱,代表菇類在煮熟後效用也能繼續維持。
2025-02-04
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