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這樣料理比煮湯更營養！菇菇穩血糖、抗癌抗流感
【早安健康／張維庭編譯】特別又健康的烤菇菇，營養其實比起煮成鍋，這樣吃最好！舞菇的β-葡聚糖含量相當豐富，能夠預防流感，並能活化免疫細胞，抑制癌細胞增殖。
2017-02-08
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最關心葉黃素護肝心血管，調查發現男性同樣重視健康
網友最關心什麼健康議題？葉黃素、膠原蛋白、護肝與心血管。男性網友健康商品消費大幅成長，30至44歲的男性成長超過三成，50歲以上男性消費人口甚至超越女性。
2017-08-11
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想瘦身必遠離！讓你越吃越餓的那些食物們
想瘦身就必須控制飲食，但比起某些食物會產生飽足感、進而降低攝取量，有的食物反而會越吃越餓。除了容易不小心吃太多之外，這些飲食本身通常熱量也比較高。
2023-08-11
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多囊卵巢綜合症，提高婦癌風險？如何逆轉多囊卵巢綜合症？
多囊卵巢綜合症有哪些症狀？與荷爾蒙失調有關的多囊卵巢綜合症，如果未經治療可能與子宮內膜癌、肥胖或脂肪囤積、不孕等健康問題有關，專家告訴您如何治療。
2019-07-20
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遠離頭痛地雷！腦科權威告訴你：哪些食物是天然止痛專家？
有些營養素能緩解腦部的興奮狀態、降低偏頭痛發作頻率，例如鎂、維生素B2、鈣與食物纖維等。
2024-09-18
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均衡飲食不求人！營養師：4面向自己規劃超營養菜單
【早安健康／長庚營養治療科營養師林櫻子】「營養師可不可以幫我設計1份菜單？」這是從事營養師工作多年來最常被要求的一件事，通常我會說：我給你比菜單更好用的秘笈（個...
2015-09-22
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一天喝一匙，不節食也能一個月瘦2.6公斤！
若因為擔心體重增加而少吃油，小心反而讓體脂肪暴增！若油脂攝取不夠，反倒容易覺得肚子餓，進而吃下更多食物越吃越胖，身體若缺乏油脂還會影響維生素吸收。
2025-02-06
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石榴可抗氧化、預防更年期骨鬆！這樣處理更方便
【早安健康／久石文化總編輯陳文龍】最近喜歡吃被稱為「水果紅寶石」的石榴（Punica granatum），石榴與台灣稱為芭樂的芭樂並不一樣。一般叫石榴是特定指「...
2015-11-26
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日116歲人瑞的長壽祕寶！1步驟讓芝麻抗氧化力大增
日本有紀錄以來第二長壽的日本女性人瑞田島鍋目前116歲，研究認為她長壽的秘密可能是芝麻，芝麻素能加強血液循環、預防更年期及乳癌，煎過更能增加抗氧化成分
2017-04-13
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碘不足胖得快，10種含碘食物輕鬆補！但1地雷會增甲狀腺腫瘤發生率
碘是人類的「必須微量營養素」之一，功能是用來合成甲狀腺素，而甲狀腺素則是用來調節生長發育、產能與產熱，是新陳代謝的關鍵。
2023-06-15
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