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心臟病死亡率可能比癌症高！台大醫圖文解密養心7要訣
心臟病死亡率可能比癌症高！台大醫圖文解密養心7要訣台大醫院心臟外科許榮彬主任指出，血糖偏高時，患者可能沒有明顯症狀，所以容易輕忽，其實血糖過高，全身器官都會受到影響，控制血糖的目的就是為了預防糖尿病相關併發症。
2020-02-17
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自製蜜柑醋功效多：解便祕、防骨鬆！
自製蜜柑醋功效多：解便祕、防骨鬆！蜜柑等柑橘類水果，正是在秋冬、年節時應景又營養的桌上佳果，日本醋博士也特別推薦自製酸酸甜甜的「蜜柑醋」，比起吃新鮮蜜柑更加健康，甚至可能有防骨鬆、降血糖的效果！
2020-02-17
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蛤蜊醋味噌鈣質多3倍！強健血管防中風、抗骨鬆
蛤蜊醋味噌鈣質多3倍！強健血管防中風、抗骨鬆日本教授推薦在味噌湯中加入鮮甜的蛤蜊，除了美味以外，還有預防中風、促進新陳代謝、防老化等效果；而煮味噌湯時，只要再加一味食材，更能幫助預防骨質疏鬆！
2020-02-16
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蛋白質助你養肌肉！每天1片凍豆腐，骨鬆、心血管風險也變低
蛋白質助你養肌肉！每天1片凍豆腐，骨鬆、心血管風險也變低年紀增長易骨鬆，日本知名醫師鐮田實推薦了一種非常適合中老年齡層的食物：凍豆腐，除了能降低心腦血管疾病、失智、骨鬆風險，同時還能補充豐富的蛋白質，可謂一石多鳥！
2020-02-15
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小心「粉肝」報到！5個指標看你的代謝紅綠燈
小心「粉肝」報到！5個指標看你的代謝紅綠燈腰圍粗是罹患代謝症候群的最重要檢測指標之一，若有代謝症候群的警訊出現，健康問題也就接著出現，可說是糖尿病、高血壓、心臟病、腦血管疾病、腎病變等慢性疾病的前兆。
2020-02-13
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哈佛研究實證！蔬菜湯9大功效，防癌4寶招招到位
哈佛研究實證！蔬菜湯9大功效，防癌4寶招招到位留學哈佛大學的日本內科醫師研究，誕生出「常備抗癌蔬菜湯」，具有抗氧化、解毒、增強免疫力、淨化血液等9種好處，
2020-02-13
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普洱茶＝臭舖茶？陳香、霉臭大不同，泡茶多一步更安心
普洱茶＝臭舖茶？陳香、霉臭大不同，泡茶多一步更安心台灣大學食品科技研究所孫璐西教授表示，好的普洱茶應是清香的，會產生霉臭味，與運送及儲存的條件有關係。 飄霉味＝普洱茶已受潮！
2020-02-12
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穩血糖、平衡自律神經…限醣飲食還能吃什麼？日本醫師告訴你
穩血糖、平衡自律神經…限醣飲食還能吃什麼？日本醫師告訴你血糖值的安定對調整自律神經來說，是很重要的關鍵。血糖值反覆急遽升降時，會造成精神上的不安定，進而直接導致自律神經紊亂。那麼該怎麼吃才能夠讓血糖值穩定呢？
2020-02-12
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過度減鹽反而不安心！改這樣吃更護血管還有抗癌兒茶素
過度減鹽反而不安心！改這樣吃更護血管還有抗癌兒茶素日本醫學博士卻指出，一味減少鹽分攝取可能會影響神經傳導，反而不健康，他推薦了一種簡單就能自製的「抹茶鹽」，比起一般鹽更多出了抹茶的濃郁茶香及健康成分！
2020-02-11
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52歲照樣甩17kg！日美女漫畫家：小蠻腰是這樣吃出來的
52歲照樣甩17kg！日美女漫畫家：小蠻腰是這樣吃出來的日本知名女漫畫家柴田亞美已52歲卻還擁有苗條的身材，讓外界好奇他維持身材的祕訣是什麼。而柴田亞美透露，其實過去的他比現在胖17kg，而他的減肥祕訣就是吃堅果醋！
2020-02-10
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