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東方的乳酸菌:地瓜是排毒高手,1招防腹脹放屁
【早安健康/農委會農業兒童網】地瓜低卡路里與高膳食纖維,低卡路里與高膳食纖維具排毒效果,被譽為「東方的乳酸菌」。只要蒸熟連皮一起吃,就可以預防腹脹放屁.....
2017-01-19
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真能消水腫?營養師幫你評比紅豆、紅豆湯和紅豆水
【早安健康/營養師Stella】紅豆因顏色屬紅,故一直被認為是補血的好食物,最近更因為某女星於臉書上描述使用紅豆水來消水腫(重點是她還有代言某品牌紅豆水喔*_*...
2015-05-21
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控血糖也防中風!這蔬菜有類胰島素成分幫你穩血糖
糖尿病是種代謝症候群,可能引起腦中風、冠狀動脈心臟病等併發症。菠菜的類胰島素成分能控制血糖,維生素B群與大蒜搭配食用,可以消除疲勞
2019-11-09
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控血糖先抑制發炎!一餐一顆橘子,4個月逆轉高血糖
早在戰國時代,屈原就曾在楚辭裡特別為橘子寫了一首《桔頌》,日本人更認為冬天就是要吃橘子!現在更有研究發現,橘子中的β-隱黃素能改善細胞發炎,讓胰島素敏感恢復!
2017-11-27
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秋後蘿蔔賽人蔘!日專家每天晚餐後必喝防癌果汁
【早安健康/張維庭編譯】溫差大,容易感冒,來杯特製營養果汁,促進消化、殺菌提高免疫力,還可強化毛細血管!含豐富維生素P和鈣質的白蘿蔔、加上膳食纖維豐富的蘋果。
2016-12-07
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吃黑巧克力的完美藉口:預防心肌梗塞
【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】《Heart》期刊2016年3月2日發表的一項前瞻性研究中,共涉及67,640例瑞典成年人,旨在調查食用巧克力與缺血性...
2016-04-09
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飯菜沒吃完一定要丟?譚敦慈:6招保鮮安心吃
為了食安與健康,許多人不吃隔餐飯,食材也精挑細選,但是「惜食」是否一定就會有害身體?該如何做既能節約惜食,又能顧到家人與自己的健康?
2018-07-19
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睡不飽虛累累是肝在求救!營養師最推吃這食物護肝
【早安健康企劃】如果覺得疲倦無力、食慾不振、噁心想吐,可能是肝臟發出的警訊。富含胺基酸與肝醣的蜆,能夠有效補肝。此外,避免熬夜、減少菸酒、少吃辛辣,也都能護肝。
2016-12-13
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你以為少吃甜點就沒事?當心『隱形糖』正在偷走你的健康!
2025-07-21
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常有口臭、下午容易累是易胖體質!10大瘦身菜多吃
【早安健康/摩天文傳】由平常的生活習慣,可以檢測出你是否屬於體重容易回升的易胖體質。易胖體質多半是酸性體質,可多吃十大瘦身菜,例如絲瓜、海帶、金針菇、白蘿蔔..
2017-01-12
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