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想防癌抗癌「3種保健品」可能越吃越糟！醫曝罹癌率反而增加
想防癌抗癌「3種保健品」可能越吃越糟！醫曝罹癌率反而增加想吃保健品養生？急診科醫師張適恆分析，過量攝取某些保健食品，可能適得其反，帶來負面影響甚至增加癌症風險！建議以天然食材作為主要營養來源，才是養生之道。
2024-12-09
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降血糖減脂聖品！用燕麥增加膳食纖維、順暢消化的5個小技巧
降血糖減脂聖品！用燕麥增加膳食纖維、順暢消化的5個小技巧經過蒸煮、碾壓過程的燕麥片，直接吃雖然沒什麼問題，但大顆粒、粗澀且沒有水分的燕麥片，其實並不容易吞嚥，因此，還是做成美味的料理再享用吧。
2024-09-13
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醋薑可降血壓又瘦身！喝這3杯體驗薑的燃脂瘦身力
醋薑可降血壓又瘦身！喝這3杯體驗薑的燃脂瘦身力蔬食料理專家庄司泉：薑與醋能夠祛除寒氣，提高身體免疫力並提高血液循環及代謝力，且有助培養低鹽飲食習慣。對於高血壓、體寒、便秘、脂肪型肥胖等都是極佳的飲食選擇。
2017-08-24
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干貝鮮美祕訣：冷水浸泡 3個讓食材更美味的小訣竅
干貝鮮美祕訣：冷水浸泡 3個讓食材更美味的小訣竅總怕買到處理起來特別麻煩的食材？清洗食材總弄得一塌糊塗？其實用對方法，不花力氣也能事半功倍。明明是一樣的食材，為什麼吃起來的口感卻和外面賣得不一樣？很多時候，其...
2014-09-03
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黃豆、黑豆誰更營養？1表看懂大豆家族的身世之謎
黃豆、黑豆誰更營養？1表看懂大豆家族的身世之謎大豆因含優質蛋白質、脂肪及豐富營養而獨樹一格，並衍生出眾多相關食品，從早上喝的豆漿，平日吃的豆腐、豆乾，烹調用的沙拉油、醬油等都離不開大豆。
2018-10-12
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全身不只有腦部會中風！「3補3降」飲食法穩血壓
全身不只有腦部會中風！「3補3降」飲食法穩血壓常見中風類型除了腦中風，還有眼中風、子宮中風、腿中風等，日常飲食注意補鎂、補鉀、補維生素、降壓、降脂、降低血液黏稠度等方法，有助預防中風。
2018-02-27
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日本婦科權威：一鍋雞湯解決9成女性婦科困擾
日本婦科權威：一鍋雞湯解決9成女性婦科困擾【早安健康／張維庭編譯】帶骨雞肉、加入薑和蔥熬成的雞湯，可以增加血液量、促進血液循環，解決水腫、肥胖、自律神經失調、疲憊、虛寒、免疫力下降，種種問題。
2024-12-14
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熱鍋炒完別用冷水沖洗刷！吃下1毒物可能致癌、提早停經
熱鍋炒完別用冷水沖洗刷！吃下1毒物可能致癌、提早停經最近有謠言直指「冷水洗熱鍋」所產生的煙霧才是肺腺癌最毒的污染物，呼籲鍋子放涼後再洗才安全，但目前並無相關的研究，確認為假消息。
2025-03-08
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糖尿病早餐怎麼吃？外食族也可以在超商配出低醣菜單
糖尿病早餐怎麼吃？外食族也可以在超商配出低醣菜單不少糖尿病友擔心血糖上升選擇不吃早餐，但研究證實，糖尿病友不吃早餐對血糖影響更大！如果因為忙碌只能買超商早餐，也可以透過營養標示穩住血糖又不怕餓肚子。
2025-01-23
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早餐吃它！研究：9成人能減重，還能防肝臟發炎
早餐吃它！研究：9成人能減重，還能防肝臟發炎全科醫師麥克・葛萊格、暢銷書作家金・史東：研究顯示吃燕麥片等全穀類食物確實可降低罹癌機率，也能有效減重、預防肝臟發炎問題，而精緻穀類反而會增加風險。
2022-06-19
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