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水煮餐健康？缺1關鍵恐6惡果！營養師：一動作逆轉就完善了
水煮餐健康？缺1關鍵恐6惡果！營養師：一動作逆轉就完善了油脂其實是人體必需的營養素，專家指出，若吃水煮餐時未留意油脂攝取，不僅容易便秘，還可能讓缺乏營養素、荷爾蒙失調、膽結石、骨密度下降等眾多狀況找上門。
2023-03-02
豆腐、毛豆…數量吃對，營養等同一顆蛋！營養師：蛋白質食物順序這樣吃更健康！
豆腐、毛豆…數量吃對，營養等同一顆蛋！營養師：蛋白質食物順序這樣吃更健康！最近國內一度爆出缺蛋潮，蛋價也上漲到歷史高點。許多民眾擔心若沒有天天吃蛋，恐缺少一大營養來源，其實，雞蛋含有的營養素，還可以用許多食材取代。
2023-03-01
當季草莓大顆又甜！美國癌協會認證：對抗4種癌症功效超乎你想像
當季草莓大顆又甜！美國癌協會認證：對抗4種癌症功效超乎你想像終於等到草莓的產季，酸酸甜甜的草莓不只外觀可愛，味道甘甜，更具有多種健康奇效，如防癌抗癌、健脾和胃、滋養補血、潤肺生津、止咳清熱、益心健腦等功效。
2023-03-01
掉髮竟是飲食踩到地雷！名醫：1招比補充營養更能常保年輕
掉髮竟是飲食踩到地雷！名醫：1招比補充營養更能常保年輕人類的細胞有超過七十兆個。七十兆這個數字相當於地球人口的一百倍，我們的身體裡有如此多的細胞存在。而供給我們體內細胞的養分是來自於我們幾個月前到幾天前所攝取的飲食
2023-03-01
綠茶助降壓？喝錯方法不降反升！關於控制血壓，這3大迷思別再犯
綠茶助降壓？喝錯方法不降反升！關於控制血壓，這3大迷思別再犯很多高血壓患者都知道控制血壓要減少脂肪，少吃動物油，而對植物油不加以控制。這種認知是錯誤的。植物油對人體雖然是有益的，但是食用過多並沒有什麼好處。
2023-02-25
杏仁茶、杏仁奶不是同一種杏仁？養肺或護心，中醫教你這樣選
杏仁茶、杏仁奶不是同一種杏仁？養肺或護心，中醫教你這樣選杏仁是最常見的堅果種子類食物，無論是杏仁茶、杏仁奶、杏仁豆腐或杏仁瓦片，到處都標榜使用杏仁，杏仁對一些人來說是美味，但有些人則避之唯恐不及，只要聞到就感覺反胃噁
2023-02-24
不吃澱粉才會瘦？醫曝：錯！澱粉、油脂等「5少」是瘦身地雷，「適當吃」比減量更重要
不吃澱粉才會瘦？醫曝：錯！澱粉、油脂等「5少」是瘦身地雷，「適當吃」比減量更重要飲食調整的確是瘦身的一大關鍵，但一味「少吃」卻不一定有用！蕭捷健醫師分享，常常有學員問他：「我明明就吃很少，怎麼還是瘦不下來？」其實吃太少正是瘦不下來的關鍵。
2023-02-23
髒空氣襲台，每吸一口氣都是傷害！氣象局長籲這兩件事不要做
髒空氣襲台，每吸一口氣都是傷害！氣象局長籲這兩件事不要做才剛宣布室內口罩解封，行政院環保署「空氣品質監測網」便測到嚴重空污入侵！氣象局長鄭明典都在臉書發文呼籲晚上門窗關好，不要出去淋雨。到底可以如何降低空污的危害？
2023-02-22
脂肪肝風險高23倍、糖尿病增3倍！兇手竟是吃飯時這1個壞習慣
脂肪肝風險高23倍、糖尿病增3倍！兇手竟是吃飯時這1個壞習慣現代人生活節奏快，就連吃飯也講究效率，不過韓國研究卻發現，吃飯時間過短，將會導致肥胖與代謝疾病風險增加，甚至會可能罹患異常血脂症。
2023-02-19
多吃竟可防蛀牙！12種含氟食物大公開，這種茶還可鞏固琺瑯質
多吃竟可防蛀牙！12種含氟食物大公開，這種茶還可鞏固琺瑯質若提及預防蛀牙，「含氟」牙膏、漱口水可能是民眾保健牙齒的第一選擇與。不過「氟」這類物質可不僅出現在潔牙產品中，專家指出，有3類食物含氟量高，多吃甚至可達預防之效
2023-02-18