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營養師曝「綠花椰菜超強吃法」，蘿蔔硫素暴增近3倍！
營養師曝「綠花椰菜超強吃法」，蘿蔔硫素暴增近3倍！把綠花椰菜切碎且靜置30分鐘以上再吃，攝取到的蘿蔔硫素多增加2.8倍！綠花椰菜在歐美更是被稱做超級食物。本文附上綠花椰菜飯的食譜。
2023-08-14
大蒜是降血壓救星！專家說5種人別吃大蒜：否則胃脹頭痛還要命
大蒜是降血壓救星！專家說5種人別吃大蒜：否則胃脹頭痛還要命說到預防心血管疾病，大蒜一定是不能錯過的食材，但它並不是對所有人都好，尤其是患有胃潰瘍、服用特定藥物，還有即將進行重大手術的民眾，最好先不要吃大蒜。
2023-08-13
想瘦身必遠離！讓你越吃越餓的那些食物們
想瘦身必遠離！讓你越吃越餓的那些食物們想瘦身就必須控制飲食，但比起某些食物會產生飽足感、進而降低攝取量，有的食物反而會越吃越餓。除了容易不小心吃太多之外，這些飲食本身通常熱量也比較高。
2023-08-11
薏仁、大麥、紅藜、黑米 健康全榖抗老化消水腫
薏仁、大麥、紅藜、黑米 健康全榖抗老化消水腫
2023-08-11
白飯vs炒飯，糖尿病選哪個？高血糖的最大魔王和你想的不一樣
白飯vs炒飯，糖尿病選哪個？高血糖的最大魔王和你想的不一樣炒飯是用油來炒，似乎比較不適合糖尿病患，但其實恰恰相反。因為炒飯是用油包覆在米飯表面，進入人體之後，反而不會讓血糖急速上升。
2023-08-08
累、喘、腫當心心臟衰竭！每週2份酪梨、每天10克這蔬菜防堵塞
累、喘、腫當心心臟衰竭！每週2份酪梨、每天10克這蔬菜防堵塞雖然疲憊大多是常態，不過，若合併喘、腫等前兆，小心可能是「心累了」，置之不理就可能心臟衰竭，需火速就醫！醫師指出，平時可透過3蔬果護心，十字花科蔬菜更是有效
2023-08-06
拯救糖尿病「前菜」很重要！控糖名醫：飯前3食物有感降血糖
拯救糖尿病「前菜」很重要！控糖名醫：飯前3食物有感降血糖在正餐的餐點之外，事實上藉由飯前攝取不同的食材，也能夠幫助減少後續飲食對血糖的影響，像是希臘優格、生菜與堅果類，只要穩定攝取，就能夠幫助有效控制血糖。
2023-08-04
咖啡中的菸鹼酸讓你越喝越長壽，不喝咖啡還有哪些食物有？
咖啡中的菸鹼酸讓你越喝越長壽，不喝咖啡還有哪些食物有？咖啡是許多民眾的好夥伴，不論是為了提神，亦或是享受美好的午茶時光，咖啡總扮演了重要角色。最近，日本博士還表示，咖啡中的成分，竟然和人類的健康壽命有著密切關係！
2023-08-03
斷食好處不只瘦身降血糖！空腹斷食法的8種健康效果總整理
斷食好處不只瘦身降血糖！空腹斷食法的8種健康效果總整理斷食對身體健康有哪些好處？科學實證，只要空腹斷食超過一定的時間（1到3天），就能從內而外，提升身體的防禦力，至少能為身體帶來8大健康益處！
2023-08-02
鯖魚降血脂！日本研究：早上吃更能抑制脂肪吸收、維持血液清澈
鯖魚降血脂！日本研究：早上吃更能抑制脂肪吸收、維持血液清澈日本東京大學教授發現，一天之中的特定時段吃魚，能讓EPA、DHA的吸收效率更好，讓血液中三酸甘油酯降低，來看什麼時間吃魚，才能讓EPA、DHA發揮更好的效果！
2023-08-02