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減脂更要吃澱粉!4種澱粉讓你瘦更快,還能降膽固醇防腸胃病
如果不攝取澱粉,我們身體是沒有辦法正常的運作下去的,孫語霙營養師表示,如果三餐都攝取澱粉類食物,那麼「種類」與「分配量」就很重要了。
2022-04-25
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留住蔬菜營養,生吃比熟食好?營養師:其實這些食物炒過更營養!
以胡蘿蔔素來說,它屬於脂溶性的營養素,如果和油脂一起烹調,可以讓營養更好釋放,提升身體對胡蘿蔔素的吸收率,而一般來說食物顏色越深,胡蘿蔔素就越豐富!
2022-04-10
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消滅病毒的抗體需要蛋白質!營養師公布「防疫餐盤」別漏掉這食物
人體本身具有的保護力,從外在的皮膚、皮下組織、黏膜,到體內的免疫系統、免疫細胞(如,白血球、淋巴球)、抗體等,這些都需要有足夠的營養才能夠維持完善的免疫力。
2022-04-03
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農藥殘留率0%!台灣5款最乾淨水果出爐,降血脂降血壓放心吃
農委會最新報告出爐,除了農藥殘留不合格率較高的水果需要留意外,來看看台灣有那些「最乾淨水果」是民眾能吃得安心,又能獲得豐富營養的吧!
2022-04-01
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想知道增強免疫力食物有哪些?一張表幫你通通記好 醫師:防疫除了補充蛋白質外,這些營養素也是免疫力大將!
近年來免疫力和腸道健康的關係逐漸為人所知,其實很多人不知道的是,除了腸道之外,肌肉量也會直接影響免疫力的強弱! 目前已有科學證據顯示肌肉和調節免疫功能⋯⋯
2022-03-31
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飯前、飯後適合吃哪些水果?水果時間表4個時段好處大不同
水果該怎麼吃?應該飯前吃還是飯後吃?事實上,不同時間點吃帶來的效益不同,像是餐前適合吃蘋果、火龍果可以幫助增加飽足感、飯後可以多吃木瓜、鳳梨幫助消化。
2022-03-29
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少掉飽和脂肪、多補進纖維!5種蔬食免吃蛋也能補足蛋白質
蛋白質除了是人體必要的營養素,許多人更會在減肥時藉由攝取雞胸肉等肉類,來達到增肌減脂的目的。但若是認為蛋白質只能從肉類攝取,那可就大錯特錯。
2022-03-28
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吃太鹹讓你滿肚子壞菌、高血壓!4招整腸飲食阻止壞菌對血管施壓
根據國民營養調查顯示,我國有超過四分之一的成年男性與五分之一的成年女性患有高血壓。高血壓平時沒有明顯的症狀,一般人通常在健康檢查或就醫時才發現自己是高血壓一族。
2022-03-24
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愛吃糖是腸道菌在搗亂!比胖更嚴重…一個習慣讓腸道發炎又傷腦
「無法控制就是想吃甜食、喝飲料!」是很多人減重時面臨的難關,然而近年來的研究顯示,食物中的糖會影響腸道菌,並透過腸-腦軸直接對腦部的食慾控制中心產生影響。
2022-03-17
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每100g不到30大卡!推薦你低熱量蔬菜Top5,減肥聖品還能抗氧化
減肥時只要選對食物,就不用忍受飢餓之苦,還能避免節食壓力導致減肥失敗,因此他推薦了多種低熱量蔬菜,能吃飽又不怕對身體造成太多負擔。
2022-03-03
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