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中西料理都適用！外食忌5地雷輕鬆甩肉
斷糖減肥法對外食族而言，是更容易執行的瘦身法，只需謹守「主食減半」的原則，少吃高糖分油炸物、根莖類、甜食，就能輕鬆瘦身。
2018-07-01
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如何吃出一天必須營養素的食譜
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】現代人生活忙碌，長期在外用餐以及飲食不均衡之下，有些營養素，總是攝取不足量！例如：能讓我們免於貧血的鐵，還有幫助身體抵抗病菌的硒（...
2015-07-17
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想抑制內臟脂肪堆積或舒緩過敏？吃優格先從6作用選對最適好菌
世界各地都會吃優格，許多地方都投入研究優格與內含的乳酸菌、雙歧桿菌等益生菌，雖然報告指出優格有各種功效，但前提是大約攝取一百公克，再怎麼有益，也嚴禁攝取過多。
2024-02-18
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讓血管變年輕！香蕉撒1匙修復血管、強效降血壓！
高血壓問題雖然沒有症狀，卻容易引發心血管疾病、造成危險，而高營養價值、富含鉀的香蕉就能幫助排鈉、幫助預防高血壓，日本醫科大學教授更建議加入一種香料，效果更好！
2024-08-16
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台灣至少1千人還沒發現自己大腸癌！符合1特徵大腸癌風險竟高6倍
台灣2020癌症十大癌症死因順位，「結腸、直腸和肛門癌」類別排名第3。然而，根據國健署的統計，今年度（2021）竟恐有萬名大腸息肉及千名大腸癌患者待發現！
2021-11-15
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慢性發炎「鬧火災」加速老化、糖尿病！5種食物撲滅發炎又防癌
「慢性發炎」聽起來或許有點抽象，但許多常見疾病其實都和慢性發炎有關，不過其實只要透過攝取這5種常見的食材，就能夠有效預防慢性發炎帶來的傷害。
2024-04-02
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排便量多腸道才健康！多吃發酵美食養腸內好菌
【早安健康精選書摘】只要看大便的尺寸就能得知腸內菌的數量 大便量少的人越來越多，令人擔心 腸內菌很健康，大便量就多 讀到這裡，我想大家應該都能理解腸內菌具有多麼...
2015-04-09
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甜柿、紅柿、脆柿怎麼分？柿子品種多，口感、維生素C含量比一比！
期待很久的柿子產季來啦！秋風起的時節，篩選好的柿子也有訣竅。甜柿果形較小，大多作為軟柿用。澀柿比較大，像四周柿形狀是高方型。五種柿子大比拚，教你挑對營養更加倍
2021-11-17
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消滅病毒的抗體需要蛋白質！營養師公布「防疫餐盤」別漏掉這食物
人體本身具有的保護力，從外在的皮膚、皮下組織、黏膜，到體內的免疫系統、免疫細胞（如，白血球、淋巴球）、抗體等，這些都需要有足夠的營養才能夠維持完善的免疫力。
2022-04-03
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再吃不下也要喝碗排毒湯，清腸、淨血、幫助防癌通通有！
累到吃不下飯的時候，只要喝味噌湯就可以讓你元氣滿滿。不過呢，偶爾不想再喝味噌湯了，這時候我就改用茶來代替。
2025-02-20
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