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全榖、無麩質、防過敏!「穀類紅寶石」1種人要少吃
紅藜含有澱粉、優質蛋白質、必需胺基酸、膳食纖維、不飽和脂肪酸等營養,具有全穀、無麩質、鹼性的特性,可防過敏、平衡酸性體質,但鉀含量極高,腎臟功能不佳的人要少吃。
2017-04-15
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改善肝機能、不讓內臟脂肪囤積!中醫眼中3種護肝好菜大揭秘
脂肪肝可說是台灣民眾最常見的肝病,尤其是沒有飲酒習慣的非酒精性脂肪肝患者,韓國中醫師建議,可以嘗試以下三種蔬菜,來達到控制、改善肝機能的效果。
2022-11-18
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掃完墓「剝蛋殼」象徵好運!清明節氣4種應景食材降血脂抗氧化
清明會使用不少節氣當季盛產的食物作為料理食材。不僅是作為習俗食用,這些新鮮的當季食材本身就富含眾多優良的營養素,不僅有助於改善血液循環、降血脂,還可得到抗癌效果
2024-04-04
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胃酸逆流5種狀況
食不知味,是老化的現象。以下4種情況,你有嗎? •味覺喪失,口味越吃越重:舌頭上的味蕾能幫助我們分辨出酸、甜、苦、辣等氣味,隨著年紀漸長,舌頭上的味蕾數量會減少...
2014-11-26
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12年前罹肺癌晚期!星希亞曾曝抗癌飲食:用「8個改變」戰勝4存活率
抗癌鬥士星希亞2012年確診肺腺癌晚期,五年存活率僅4%,而她抗癌12年成功突破肺腺癌末期存活率低的魔咒,一起來回顧她的抗癌飲食秘訣!
2024-04-24
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天然食物緩解4大「長新冠」常見症狀!營養師一張圖教你怎麼吃
根據美國疾病管制與預防中心(CDC)的資料顯示,成年的新冠肺炎患者痊癒後可能出現後遺症的比例,超過1/5!營養師建議掌握飲食重點,緩解4大常見長新冠症狀。
2022-06-23
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年甩25公斤!糖尿病專科醫師公開菜單:蛋、豆腐必備
醫師實行減醣飲食成功減重25公斤,推薦食材包括豆腐等黃豆製品,除了醣分低之外,更是富含大豆異黃酮等對女性有益成分的優良食材,蛋則含有維生素C以外的所有營養素。
2017-11-19
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「免疫的威力,陳時中這樣說」國衛院公布5種增強免疫力食物
免疫力,就是最好的醫生!新冠肺炎疫情嚴峻,提高身體免疫是最好對抗病毒、細菌的武器,在三餐飲食中多吃魚、蔬果、堅果,少吃紅肉類食物。還有5種增強免疫力食物
2022-04-17
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台大營養師:適量辣椒降低膽固醇又可減肥
你喜歡吃辣嗎?有些人嗜辣如命,餐餐都要辣椒佐拌,才能吃出食物的美味,即便吃得汗流浹背,還是甘之如飴;但是也有些人只要吃到食物中的一點點、些許的微辣,便開始找水喝...
2015-01-20
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無預警腹痛難警覺!夏天好發闌尾炎小心3大原因
以往不少民眾總認為闌尾是身體的「無用器官」,發炎後只要將它切除即可。不過,專家指出其實闌尾也是身體的「免疫器官」之一。而夏天是盲腸炎最常發作的季節。
2021-07-20
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