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翻轉顧人怨蔬菜!日本味博士一秒讓苦瓜、青椒變美味
如何克服偏食?不只是小孩,許多成人也對茄子、苦瓜、芹菜和青椒避之唯恐不及。日本營養專家推出食材搭配,透過黃豆粉和奶油起司,輕鬆解決偏食問題。
2018-03-15
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高纖排毒、健腦防癌!用電鍋煮清熱利濕蔬菜湯
蔬菜具有抗氧化、預防癌症、提升記憶力等好處,還可以幫助清理腸胃、促進新陳代謝。營養師教您用電鍋煮出防癌排毒、清熱利濕的三款養生蔬菜湯!
2018-03-14
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衛福部還它們公道!全脂牛奶不發胖,雞蛋不升血脂
衛福部國民健康署今天公布最新版「每日飲食指南」,修正重點包括將「全穀根莖類」用詞修正為「全榖雜糧類」,調整蛋在蛋白質食物來源的順序、不再強調乳品要選低脂或脫脂。
2018-03-13
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韭菜清腸、芋頭養胃,春季更能溫補肝腎
韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁,對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳,用以膳食十分鮮美。
2018-03-13
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皇帝級的養生食膳:春天少吃酸、每天必吃豆腐
如何飲食養生又長壽?乾隆皇帝喜食豆製食物,豆腐能寬中益氣、調和脾胃,還有清潔腸胃、清熱散血的功效,常搭配冬筍等山珍野菜,具有抗癌作用。
2018-03-11
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感冒、流感不上門!營養師:這樣吃就對了
無論感冒還流感,食物及保健食品上都以提升免疫力,強化生理代謝機能為主。建議多吃新鮮的蔬菜水果,營養成份和熱量差很大,水果乾充當零嘴還勉強接受,別當成了新鮮水果吃
2018-03-10
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改善睡眠品質飲食法!多吃這些食物,從此不疲勞
如何預防疲勞、改善睡眠品質?日本醫學博士建議,攝取豆類的色胺酸就不易疲勞,牡蠣中的牛磺酸、豬肉和豆類中的葉酸、維生素B1也有消除疲勞的效果。
2018-03-10
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最祛寒早餐喝這碗湯!加蔥就能抗癌降血糖
近來天氣變化大,儘管春天已經到來,卻仍然有著一絲寒意,每天早上醒來都不想離開溫暖的被窩?早上是一天當中體溫最低的時候,可吃一些能讓身體由內而外暖和起來的食物
2018-03-09
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春天肝氣旺,糖尿病患需養腦!這樣做解決頭暈目眩
糖尿病患者春季如何養生?糖尿病中心醫師告訴您,特別預防感冒、注意少吃酸性食物、保護大腦等,防止血糖波動過大,更能健康養生。
2018-03-09
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防癌降血糖的家常古早味:薑漬小番茄
小番茄的茄紅素含量是大番茄1.4倍,抗氧化又能防癌、降血糖。再加上暖身的薑以及營養的蜂蜜,就能製作簡單又健康美味的點心!
2018-03-08
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