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降血壓高鉀水果首選它！維生素C是蘋果30倍、強效抗氧化還幫你護眼
釋迦不只為大家帶來甜蜜的滋味，豐富的營養也對健康帶來許多益處，臺灣的釋迦最常見的有傳統的大目和軟枝，以及鳳梨釋迦兩大類，被稱為台東之寶。
2025-01-16
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指甲脆裂、條紋警示心血管風險、變短是維生素D缺乏！營養師教你吃對食物補足營養
指甲出現易碎、斷裂、斑點、條紋等狀況，看似只是小問題，卻也暗示身體可能缺乏某些營養素。有50多歲女性，發覺手指甲與指甲床連接的部分越來越短，竟是維生素D不足導致
2025-01-16
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B12不足導致貧血、疲勞！素食者易缺乏，維生素B12哪些食物可補充？
日常飲食中有哪些食物是含有維生素B12的？素食者又要如何來自然的攝取呢？其實將乾燥海苔融入每日的飲食中，便可讓素食者攝取到足夠的維生素B12。
2025-01-16
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木瓜清腸又提升免疫力！紅木瓜、青木瓜選對維生素A高83倍
傳聞青木瓜燉豬腳可以豐胸？曾經有個國中女生，因為媽媽想要讓他發育得更好，每天燉青木瓜排骨、青木瓜豬腳⋯各種燉。最後國中女不僅胸部長大，身形也跟著等比例長大了。
2025-01-04
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名醫江坤俊：維生素D不足，感染新冠機率更高！維持好免疫就靠3招適量補D
維生素Ｄ和呼吸道黏膜的功能息息相關，又可以調節免疫力，所以對COVID-19和流感的發生率會有抑制的效果；而曾感染COVID-19的患者，會產生嚴重併發症的，部
2024-12-21
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預防癌症！酪梨、堅果就有的3大抗氧化營養＝維生素王牌！
以抗氧化力強而著稱的維生素，包括屬於脂溶性維生素的維生素A與E，以及屬於水溶性維生素的維生素C。這三種維生素就合稱為「維生素王牌」！
2024-12-15
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柿子的維生素C竟贏過奇異果！潤肺止咳、改善高血壓好處知多少
柿子是秋季的代表水果之一，柿子不但可以清熱、潤肺、止咳，也能醒酒、改善高血壓，雖然好處多多，但也記得別吃過量，否則容易引起腸胃不適。
2024-11-08
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菇類高維生素D幫大忙！日本第一長壽縣低罹癌率有秘訣
長野縣民之所以長壽的理由，厚生勞動省認為，主要原因應來自長野縣的特產為蕈菇類等農作物
2024-11-02
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癌症是慢性病，補充維生素D能抗癌！江坤俊醫師：日日補D這樣吃
近十幾年來，癌症發生率愈來愈高，維他命D跟癌症的研究日新月異，在罹患癌症的族群裡，若患者的維他命D 濃度愈低，預後也會比較差。
2024-10-28
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1天1芭樂維生素C達標！專家揭5吃法「金害」：可能致癌但超多人愛
芭樂富含膳食纖維、鉀、葉酸，其維生素C含量更是豐富，約1/3顆（180g）芭樂的含量就已達每日建議量的145％，能減輕身體發炎、預防高血壓、幫助排便
2024-10-20
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