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這4種礦物質台灣人普遍缺乏！營養師教你7招補充
這4種礦物質台灣人普遍缺乏！營養師教你7招補充補充礦物質吃多樣、均衡、當季、在地、未精製的食物，台灣成人普遍缺乏礦物質，鉀、鈣、鋅、鎂都有超過六成的人攝取不足，育齡女性也有五成缺鐵。
2017-04-07
每天1顆奇異果整腸防癌！加上薑汁竟還有這功效
每天1顆奇異果整腸防癌！加上薑汁竟還有這功效奇異果中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動和消化，改善便秘症狀，維生素C則能降低膽固醇、提高免疫力，阻止預防胃癌、腸癌、肝癌等，加上薑汁還能改善胃熱乾嘔
2017-04-06
降膽固醇、改善便秘：日本中醫師的10分鐘私房早餐
降膽固醇、改善便秘：日本中醫師的10分鐘私房早餐日本藥劑師、中醫師指出，燕麥片不但方便料理，且鈣質和鐵質含量是白米的9倍、膳食纖維是20倍，也有豐富蛋白質、鋅、維生素B6等營養，能減少壞膽固醇、改善便秘。
2017-03-28
每週2天輕斷食，外食族也能輕鬆瘦！
每週2天輕斷食，外食族也能輕鬆瘦！【早安健康／H2U CLUB營養師Hane】「52輕斷食」是一週五天正常吃，兩天進行極低熱量飲食。如果是美食愛好者又想減肥，可參考這份7日菜單，注意蔬菜攝取量
2017-03-24
長期吃隔夜菜會致癌？博士：減50％致癌物可以這樣做
長期吃隔夜菜會致癌？博士：減50％致癌物可以這樣做【早安健康／雷小玲（台北醫學大學公共衛生研究所博士）】吃隔夜菜會產生致癌的亞硝酸鹽，長期食用會促使罹癌機率增高？公共衛生博士建議蔬菜料理前可先川燙，可減少50%
2017-02-23
不老醫生最愛！「纖維之王」牛蒡加這個，變身神奇回春茶
不老醫生最愛！「纖維之王」牛蒡加這個，變身神奇回春茶【早安健康／摩天文傳】牛蒡蘋果湯 治療皮膚過敏及鼻子脫皮，材料：牛蒡 30 克、蘋果 1 個。可早起飲用，也可作為下午茶湯飲用，飲用時可適當加入白糖或蜂蜜調味。
2017-01-10
深夜食堂菜單計畫，不再想不到吃什麼！營養師最推這道
深夜食堂菜單計畫，不再想不到吃什麼！營養師最推這道【早安健康／H2U CLUB編輯部】深夜食堂中，豚汁定食為什麼是固定菜單呢？當我們列出完整營養資訊表之後，發現除了脂肪量有點多，其他的營養素表現還滿讓人驚艷的
2016-12-31
提神不用靠咖啡，從早餐改吃4大抗疲勞食物
提神不用靠咖啡，從早餐改吃4大抗疲勞食物【早安健康／大數聚 Chat】想要擁有強壯的身體，一定要吃營養的食物，才能精力旺盛！堅果含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、脂肪酸，小小一粒，營養價值卻很高
2016-12-30
防骨鬆喝豆漿！名中醫：山藥豆漿調荷爾蒙保健康
防骨鬆喝豆漿！名中醫：山藥豆漿調荷爾蒙保健康【早安健康／陳潮宗（國內權威中醫名師）】日本一篇醫學研究，證實豆漿與其豆乳蛋白，對增強骨密度與骨強度是有效的。多吃豆腐豆漿、做荷重性運動，對骨質有實質幫助。
2016-12-21
奇異果選綠色還黃色好？營養師教你正確挑選與保存
奇異果選綠色還黃色好？營養師教你正確挑選與保存【早安健康／H2U CLUB 營養師余依晏】開始體驗微笑便便，美味奇異果這樣挑：果實完整無軟點、表面光滑、果毛細而不易脫落；保存方式：放入冰箱可冷藏2~3週
2016-12-03