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提升肌肉量有助穩血糖!適合糖尿病患者的運動
老年人在以飲食控制糖尿病時,要特別注意有無低血糖的症狀;同時建議配合運動,以免在體重減輕的同時也造成肌肉的流失及體能的下降。
2018-04-21
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補腦抗老防失智!腦神經科醫師教你吃
每天除了睡眠之外,最重要的部分就是飲食,然而一日三餐裡該吃些什麼才能達到我們想要預防失智及對抗老化的效果呢?讓我們一起來探討吧!
2018-04-20
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防腸癌!用它自製香鬆,少油少鹽更安心
打豆漿剩下的豆渣,是多用途的營養食材,其豐富的膳食纖維與營養成分與大豆類似,有著預防腸癌及減肥的效果,還能降低血液中膽固醇含量。
2018-04-08
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懶人蔬食料理:一鍋義式蔬菜湯營養全get!
冰箱內的任何蔬菜都是好用湯料,隨意就能燉出好湯來,特別適合懶得煮但想大量吃進健康蔬菜的你,用一鍋的方式煮製超簡單,還能加飯加麵!
2018-04-07
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炒飯吃不完?主廚教你剩飯大變身!
何不把吃不完的炒飯變身為另一道新菜色呢?用討人喜歡的酸甜番茄醬和起司片來變化,做成大人小孩都愛的熱呼呼炸飯糰,不論是口味或造型,都不一樣了呢!
2018-04-06
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變出新滋味!善用洋蔥、番茄,三層肉也能添異國風
前一餐剩下的三層肉片實在不知該怎麼變化才好,這時如果有剩的番茄與洋蔥,其實可以做成莎莎醬來佐食,有別於傳統的蒜頭醬油吃法,而且減少三層肉本身的油膩感。
2018-04-05
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咖哩吃剩怎麼辦?變身咖哩起司烘蛋「牽絲」超誘人
咖哩變為餡料,包進厚厚的烘蛋裡,再放入起司,會「牽絲」的濃郁咖哩烘蛋簡單就能完成,而且有滿滿蔬菜料和蛋的營養,又可輕鬆消化掉大量咖哩。
2018-04-04
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吃5甜食抗癌、護肝!雙倍抗老第一名是它
愛吃甜食如何保持身材與健康?美國營養師特別選出香蕉、蜂蜜、莓果等5種甜味食品,不只可以滿足口腹之慾,還有祝對抗癌症、護肝、抑制肥胖!
2018-03-15
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當心糖胖症來襲!劉博仁醫師:快擺脫白色恐怖飲食
如何預防糖尿病與肥胖?劉博仁醫師指出,肥胖會增加胰島素阻抗,已被視為第二型糖尿病的主要推手,應建立正確飲食習慣、減少糖分攝取才能預防。
2018-03-08
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傳統年節零食小知識:醬油瓜子、寸棗、米荖
過年就是要在一嗑一吐之間悠閒度過,零食糖果必備。食力精選年節點心盤常見零食:醬油瓜子、寸棗和米荖,提醒您應該注意的食安易燃點!
2018-02-22
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