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眼科名醫：造成白內障8大原因！必吃4好食抗氧化
眼科名醫：造成白內障8大原因！必吃4好食抗氧化【早安健康編輯部】外傷、藥物誘發、老化…都有可能傷害水晶體，造成白內障。防止白內障要累積營養，增強抗氧化能力，多攝取：維生素A與類胡蘿蔔素、維生素C、E、蝦紅素
2016-10-28
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譚敦慈：豆漿別放保溫杯
譚敦慈：豆漿別放保溫杯【早安健康編輯部】研究發現，將豆漿這類蛋白質類食物放入保溫杯，經過半小時就充滿細菌。此外，如果用塑膠材質做容器，要避免曝曬或是放在高溫環境中，會加速塑化劑溶出。
2016-10-28
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長輩的蛋白質攝取有過量嗎？小心！腎病從此不離身
長輩的蛋白質攝取有過量嗎？小心！腎病從此不離身【早安健康／愛長照】許多銀髮族隨著年紀的增長，擔心自己吃得少，攝取了過量的蛋白質，反而會加速腎臟病變。銀髮族在蛋白質方面的攝取，過多或過少其實都會對健康造成影響
2016-10-28
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研究：孕婦補充這營養素，預防寶寶先天性心臟病！
研究：孕婦補充這營養素，預防寶寶先天性心臟病！【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】研究發現，孕期服用葉酸補充劑，有助於新生兒預防先天性心臟病。
2016-10-28
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檸檬連皮2吃法，一次吃進抗肥胖、長壽、回春荷爾蒙
檸檬連皮2吃法，一次吃進抗肥胖、長壽、回春荷爾蒙【早安健康／張維庭編譯】檸檬皮當中含有的多酚，能夠促進燃燒糖分作為熱量，減少脂肪囤積。檸檬連皮吃這樣做：洗淨切片，浸泡在蜂蜜中的蜂蜜檸檬；倒入醋浸泡的檸檬醋。
2016-10-26
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不用開火！快速料理平衡荷爾蒙、減脂防癌紫蘇豆腐
不用開火！快速料理平衡荷爾蒙、減脂防癌紫蘇豆腐【早安健康／張維庭編譯】使用紫蘇、番茄和豆腐，不開火就能做出一道清爽又健康的料理，還具有抗氧化效果，預防動脈硬化、幫助排出膽固醇，減少中性脂肪，預防生活習慣病！
2016-10-23
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預防心血管病從小做起！研究：每天吃糖應少於25克
預防心血管病從小做起！研究：每天吃糖應少於25克【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】根據研究，兒童攝取糖量過多，會增加肥胖、血脂異常、血管疾病發生機率。建議兒童每日攝糖量應控制在小於25克(6茶匙)範圍
2016-10-22
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偏頭痛補鎂、疲勞吃蛋白質！最困擾的3大症頭這樣解決
偏頭痛補鎂、疲勞吃蛋白質！最困擾的3大症頭這樣解決【早安健康／林明慧編譯】偏頭痛可多吃鎂與維生素B2，避免乳酪、巧克力、紅酒等造成血管收縮的食物；疲勞時，蛋白質與維生素B1是元氣食材；便秘需提升好菌、打擊壞菌
2016-10-21
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抗氧化力比維生素E多50倍！防癌護腦降血糖就吃它
抗氧化力比維生素E多50倍！防癌護腦降血糖就吃它【早安健康／林昕潔整理編輯】花青素可降低心血管危險因子、抑制癌細胞生長、降血糖、預防糖尿病，從莓果類、櫻桃、紫色葡萄、紅酒、李子、茄子等食物中可攝取。
2016-10-21
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吃素易缺鐵、骨鬆？食療專家推薦8種好素食吃出健康
吃素易缺鐵、骨鬆？食療專家推薦8種好素食吃出健康【早安健康／王明勇（食療養生專家）】素食可能缺乏某些重要營養素，多吃八種好素食補充各種營養：地瓜、大豆、優酪乳、香菜、花椰菜、草莓、木瓜、麥芽。
2016-10-21
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