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把30％白飯換成它！降膽固醇抑制內臟脂肪，肚子不再圓滾滾
內臟脂肪會不僅造成肥胖、便秘等健康問題，還會增加罹患心血管疾病、失智症等疾病的風險。日本專家表示，透過未精製全穀雜糧大麥、糯麥不僅可以降內臟脂肪，還可以降血糖
2023-05-17
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碳水化合物：不吃飯越減越肥...「一個拳頭」提升燃脂力
優質的醣類能鎮定神經、轉換成血清素（俗稱快樂荷爾蒙）。選擇時應捨棄精製糖，以複合性碳水化合物如未精製的全穀雜糧食物為主，才能舒壓又不造成身體負擔。
2023-05-05
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吃哪種飯最能瘦？5種米營養比一比，這款蛋白質、纖維、B群都大贏！
我們來看看營養分析就知道了，一樣都是澱粉，但有沒有發現除了白米之外，其他的未精製全穀米「膳食纖維跟B群含量高很多」？甚至蛋白質表現也比精製白米優秀呢？
2022-09-26
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吃飯竟有助減肥、控血糖！營養師破解4迷思，好好吃飯才能瘦
從小吃到大的米飯，近幾年在諮詢門診或演講場合裡經常聽到許多人對它的誤解，但這些迷思的事實恰恰相反，「正確吃飯」對於各年齡層或不同健康需求的族群而言，都很重要。
2022-03-22
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減肥少吃白飯竟是口臭、體臭原因！6招解危同時降血糖、越吃越瘦！
低碳飲食雖然對瘦身確實有效，但是否有覺得自己開始出現體臭、口臭了呢？日本專家指出，可以透過「慢卡路里飲食」（slow calorie）幫助瘦身、控血糖又不體臭！
2022-01-01
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飯糰減肥法3周竟瘦下5kg！4個祕計讓你吃飯也狂瘦
許多人一提到減肥就是拒吃白飯等澱粉類的食物，但反而可能導致醣的攝取量不足、無精打采！日本減重教練靠我們最常接觸到的白飯，輕鬆就能瘦下5公斤！
2021-12-07
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減肥減到掉髮不斷、月經停半年…營養師：減醣不是叫你不吃飯
減醣飲食較適用在本來就很愛吃大量澱粉者；另外，吃原型食物或五穀飯的確會比白飯更好，因為含有更多的膳食纖維和微量營養素，但不支持長期不吃碳水化合物或只吃極低量
2021-03-30
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吃飯不胖還能養生！腫瘤專家：稻米蛋白能刺激免疫、抑制癌細胞
台灣有稻米王國美譽，可是受到西方飲食的影響，台灣人越來越少吃米飯，同時也怕米飯中的醣類會使身體發胖，其實只要適量吃，米飯並不會使人發胖，甚至可幫助減肥。
2020-05-14
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害你失眠的不只咖啡因！這些食物竟也是公認的失眠推手
哥倫比亞大學一分研究指出，高升糖的食品與失眠之間有關聯性。高升糖食物除了白飯、白麵等精緻澱粉，還包含果汁。愛吃高升糖食品或是靠果汁養生的人都可能因而失眠。
2020-02-10
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跟著小嫻「動吃動」！每餐吃飽還瘦15kg秘訣大公開
最近小嫻在IG上PO出曲線凹凸有致的照片，旁邊附文中自述曾爆胖到63公斤，但小嫻透過飲食控制與運動順利瘦身。與一般避白飯唯恐不急的減肥法不同，小嫻推荐要吃白飯。
2019-12-25
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