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醫師「愛吃飯」還瘦12公斤、扭轉痛風命運！4招米飯飲食法不復胖
減肥不吃澱粉是最好的方式嗎？日本醫師跟風流行的「限醣飲食法」，卻換來肌肉流失、身體疲憊，還被懷疑罹癌。後來他研讀醫學文獻，擬定「米飯飲食法」順利1年瘦12kg！
2025-06-11
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糖尿病不吃飯反而器官泡糖水救不回！跟著醫師這樣吃真正穩血糖
糖尿病一直以來穩坐國人十大死因之一，全台約有200多萬國民糖尿病友，且每年因糖尿病死亡的人數高達萬人，因此，養成正確的血糖控制觀念值得每個人關注。
2025-01-09
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哈佛、史丹佛都推薦的抗老飲食！白飯這樣吃、喝咖啡1改變更健康
抗老從飲食開始著手！哈佛和史丹佛聯合對衰老提出延緩方法，學會這幾招怎麼吃的小技巧，除了延緩老化甚至最高還可延長平均23年壽命！
2025-01-02
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吃飯、吃麵哪個容易胖？醫點名高熱量陷阱，改選這種控血糖不肥又會飽
吃飯、吃麵哪個更容易讓人胖？醫師引述研究分析，每週只要將「這食材」替換，就能降低36.5％的肥胖風險！而關鍵在就在於熱量、搭配菜餚與營養成分
2024-12-02
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日本鬧「米荒」米價飆漲！專家教3食材煮飯吃月省千円：想減肥護心一起學！
日本米價近期價格飆漲到當地居民直呼吃不消。為了節省開支，日本營養師分享3種「適合和白米一起煮」的食材，營養價值更豐富，有助控制飲食、保護血管，風味還更加分！
2024-09-09
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減肥該吃飯還是吃麵？營養師「3關鍵」解答：避開囤油陷阱TOP3瘦更快
減肥效果不彰，覺得都是吃飯和吃麵害的嗎？減肥時期又該吃飯好還是吃麵好呢？營養師解答關鍵因素，選對可能瘦得比較快，同時把正確吃法學起來，享受澱粉也能瘦一輩子！
2024-05-27
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食物中毒怕爆！台灣人「4習慣」藏隱憂：致死率可高達40％
食物中毒除了與食材新鮮度有關，還有生活中處理食材的習慣、保存食物的方式，都可能成為食物中毒的地雷。趁這個機會，來看看4大常見高風險習慣你是否都中了！
2024-03-28
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87歲體力比20年前更好！名醫活力餐桌3食材：頭髮變黑、增肌抗骨鬆
87歲日本癌症名醫帶津良一至今仍在工作，不僅沒生過大病，近30年來更從沒感冒，有次跑步甚至跑得比70多歲時還要更遠。他分享，每天一定會吃豆腐等3樣食物養生抗老。
2023-12-08
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冷飯熱量少一半，但中毒風險高！醫提醒：如何「冷」才是重點
冷掉的飯因為能夠有效降低人體吸收卡路里的效率，被認為是最簡單的減肥方法之一。不過中醫師也提醒，由於冷掉後會造成細菌滋生，若沒有好好保存，可能反倒會造成食物中毒。
2023-07-31
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日本爆紅！早上吃1碗，糖分吸收少53％、纖維多白飯25倍
近年日本流行的全穀雜糧類食材「糯麥」，開始出現在各大超商以及網路購物平台上，許多人開始爭相購買，究竟「糯麥」是個什麼樣的食物？又是什麼讓他那麼受歡迎呢？
2023-06-21
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