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抗癌的東方明星!毛豆這樣吃,防脂肪肝助代謝糖分
【早安健康/張維庭編譯】現代的飲食生活型態,讓台灣的脂肪肝患者有越來越多的趨勢,肥胖、飲酒、代謝異常以及服用藥物等,都會造成脂肪肝風險增高!脂肪肝是常見的肝病,...
2016-07-08
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太多太少都不行!這東西吃錯增心臟病、中風和死亡風險
【早安健康/潘懷宗(藥理所教授)】2016年5月20日加拿大麥克馬斯特大學(McMaster University)及漢密爾頓健康科學中心(Hamilton H...
2016-07-02
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醫生自己都這樣喝!抗老果汁防腸癌活化肝機能
【早安健康/陳芃澄編譯】外表瘦巴巴不再是流行趨勢,內在健康才是真正的元氣美人!日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中,提到蛋白質是構成人體最重要的營養素...
2016-07-01
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煮熟的肉,加熱後有油騷味?2妙招3分鐘終結怪味
【早安健康/章致綱(材料學專家)】一位新嫁娘學生抱怨說,娘家很少拜拜,嫁到婆家後常要拜拜,準備拜拜祭品已經讓她傷透腦筋,最麻煩的是拜拜過的雞肉、豬肉、魚肉,根本...
2016-06-30
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排體內濕氣!5種打擊水腫的必吃食物
【早安健康/健談】水腫讓不少女性相當困擾,明明體重正常,但人看起來就是腫腫胖胖的!高雄市立鳳山醫院廖嘉音營養師提醒,想改善水腫可以從飲食做起!例如當紅的紅豆水、...
2016-06-17
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膝痛關節炎有解!6超家常食物消炎抗氧化
【早安健康/林昕潔整理編輯】對骨關節炎患者而言,只是簡單的行走、移動等動作,都會引起疼痛,造成生活不便。而近年來的藥品廣告,更是讓許多人認為吃藥就能強健骨骼,但...
2016-06-15
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比深綠蔬菜高4倍!陳瑩山:葉黃素來源第一名是...
飲食中,玉米黃素一般來說是與葉黃素一起存在,但是在深綠色植物中,卻相對較低,而蛋黃含有豐富的葉黃素及玉米黃素,生物可利用率是綠色蔬菜的三到四倍。
2016-06-14
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預防黃斑部病變的方法,這樣做就有效
【早安健康/健談】黃斑部病變的成因除了老化之外,正確用眼也是關鍵之一!澄清眼科陳矜芸醫師提醒,外出應做好眼睛防曬,避免強光照射外;飲食中也可多攝取葉黃素、維生素...
2016-06-14
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一天少300大卡,一年至少瘦10公斤!
【早安健康/H2U CLUB 營養師Candice Yu】如何一年瘦 10 公斤以上又一直維持健美的好身材?只要每天減少 300 大卡的熱量攝取並且維持均衡飲食...
2016-06-01
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美女中醫師的消脹氣、瘦小腹保健茶
【早安健康/張文馨中醫師】 ★消除脹氣、瘦小腹的穴位按摩 肚子脹痛、排便不順、小腹變大!記得按摩消脹氣、瘦小腹的穴位&趕快還掉你的美食肥債。 (一)促進腸胃蠕動...
2016-05-20
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