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皇帝豆高纖低卡「鐵、鉀」多，腎病痛風別多吃
皇帝豆高纖低卡「鐵、鉀」多，腎病痛風別多吃皇帝豆是顆粒最大，體型大到足以稱霸所有豆類，學名叫萊豆，原產於安地斯山脈和中美洲，19世紀才由中國引進台灣，100公克皇帝豆含8.7公克蛋白質，熱量低於白飯
2018-11-25
揭開6種健康食物真面目，紫米飯、烤地瓜竟也中槍？
揭開6種健康食物真面目，紫米飯、烤地瓜竟也中槍？追求健康，下午茶選擇喝果汁、吃果乾，自助餐總是特別選擇紫米飯？其實很多健康食物不是你想的那樣，小心反而深藏陷阱，把糖份、劣質油、無謂的熱量吃下肚
2018-11-15
抗過敏用吃的！過敏天然救星：薑黃素、槲皮素
抗過敏用吃的！過敏天然救星：薑黃素、槲皮素薑黃素及槲皮素是減緩過敏反應最有效的植化素，薑黃素(Curcumin)能降低過敏性鼻炎血清中的過敏抗體，槲皮素(Quercetin)能抑制引起過敏反應的組織胺。
2018-09-29
適合10個月以上的寶寶副食品教學！人氣副食品專家「時蔬鮮魚炊飯」食譜公開
適合10個月以上的寶寶副食品教學！人氣副食品專家「時蔬鮮魚炊飯」食譜公開10～12個月的寶寶副食品，可以將食材打碎或切碎，也可以開始嘗試海鮮、麵食、酸味水果、豆花、布丁等點心，並要開始練習抓握餐具、控制力道自己進食。
2018-09-24
寶寶進入副食品階段的3個重要指標！達人教你親手做寶寶天然食物泥
寶寶進入副食品階段的3個重要指標！達人教你親手做寶寶天然食物泥寶寶4～6個月大時，可開始餵食副食品，從稀釋過10倍的粥開始，並固定更換新食材，如果出現過敏反應則須立即停止，專家推薦蘋果、香蕉、地瓜、燕麥等副食品食材。
2018-09-23
戒澱粉才會瘦？專家幫白飯喊冤：肥胖元凶另有其人
戒澱粉才會瘦？專家幫白飯喊冤：肥胖元凶另有其人不吃澱粉就會瘦？白飯等主食真的是造成肥胖的兇手嗎？iYA-Inyoung Athletes 運動營養團隊針對「戒白飯瘦得快」的說法，引用研究佐證說明。
2018-09-20
月餅熱量大PK！這1顆熱量竟直逼3碗飯
月餅熱量大PK！這1顆熱量竟直逼3碗飯中秋連假美食百百種，月餅熱量、烤肉熱量究竟有多高？不小心就多吃6000大卡，肥一圈？Donna營養師教您避開中秋熱量地雷！
2018-09-19
現代人飲食、作息不良易老化，吃魚油護心還能健腦！
現代人飲食、作息不良易老化，吃魚油護心還能健腦！如何保護心血管系統健康？營養學博士謝明哲建議，適量補充魚油能保持思緒清晰及強化腦力、反應力；而銀髮族每日攝取適量魚油，也能維護心血管健康並活絡退化的大腦。
2018-09-11
益生菌保腸道健康、還有利快樂，挑選益生菌的四個小訣竅
益生菌保腸道健康、還有利快樂，挑選益生菌的四個小訣竅如何維持腸道健康？增加生活中蔬果的攝取或飲食中益生菌的補充會成為腸道健康的關鍵因素。
2018-09-03
天然紅寶石！甜菜根放鬆血管、降血壓
天然紅寶石！甜菜根放鬆血管、降血壓甜菜根料理怎麼做？除了多種維生素、礦物質外，甜菜根還富含天然硝酸鹽，部分文獻發現對於血壓調節有醫定的幫助，營養師推薦2個食譜自己做！
2018-08-24