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德法邊境染疫死亡率差133倍！法國研究找到原因竟是酸菜
雖然新冠肺炎為呼吸系統疾病，但已有幾篇相關研究表示，腸胃道也會影響新冠肺炎的病情程度。根據陽明大學蔡英傑教授的說法，腸道是全身最大的免疫器官，存在70％的免疫細
2022-07-23
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糖尿病吃水果該什麼時間吃？醫師親身實測4原則最控糖
進行水果測試時，為了避免其它含醣食物干擾，我會在早上10 點開始，在吃完早餐後的三小時測試。我只選擇半份醣量測試，因為水果含糖，一份醣是取代正餐的醣量
2022-07-22
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業者急召回這款咖啡豆，受潮毒素引腎病變！咖啡豆正確保存4攻略防毒
近日知名美式賣場卻傳出某款咖啡豆因為部分包裝袋沒有完整封口，憂心咖啡豆受潮後會產生赭麴毒素A。赭麴毒素A不僅會引起腎臟問題，還可能導致罹癌的風險上升。
2022-07-21
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吃起司＋限醣瘦14kg！起司也幫助瘦身？先知道9種不同起司熱量
「熱量高」或許是不少民眾對起司的既有印象，不過，專家指出，每天適量食用起司，竟然反而可以瘦身！一起來看看挑選那些起司最適當，以及日本博士的起司食譜吧。
2022-07-21
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名主持人「吃油」擺脫家族陰影！靠一招快速降血脂
營養師王郁菁也表示，現代人生活忙碌不規律，高血脂、膽固醇問題，常常造成健檢報告上的紅字！如國家認證功效安全的紅麴磷蝦油，可說是大眾想要用更高效率保養身體的福音。
2022-07-21
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蔬食餐盤吃飽也瘦！半年體重降近15公斤、痛風不再發作
要「瘦」很簡單，改變飲食就行！臺中慈濟醫院同仁彭舒彥參加「全植物飲食改善體驗活動」，三周就減重5公斤，他持續在家施行少鹽、少油、少糖全植物的蔬食計畫。
2022-07-19
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懷孕怎麼吃能養胎不養肉？醫師提醒4原則，比糾結胖幾公斤更重要！
懷孕期間如何吃最好？吃得是否營養均衡，比體重增加多少更重要！假設體重超過範圍太多，應該從飲食調整下手，通常會建議孕婦一天攝取1800卡左右。
2022-07-19
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雞蛋買回家要先洗嗎？洗蛋更易長黴變質！專家解答正確做法
不管是哪種蛋，許多人買回家後，都習慣直接冰冰箱；然而，魔鬼藏在細節中，近期農委會提醒，若處理蛋的方式不妥，很有可能會使微生物入侵長出「黴斑」，讓食安亮紅燈！
2022-07-18
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想減醣不知從何做起？減醣必修4+3 「這裡」也有糖，千萬別踩雷！
台灣人習慣以米飯、麵條為主食，「吃飯配菜」是常態，甚至吃碗滷肉飯、乾麵就當作一餐也是常有的事，雖然醣類是人體獲取能量的主要來源之一，但是如果攝取過多醣類
2022-07-18
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早餐別省略、午餐八分飽！日醫：吃對飲食讓自律神經保持平衡
自律神經分成兩部分，一個是在活動時掌握主導權的「交感神經」，另一個是在放鬆時積極運作的「副交感神經」。交感神經相當於車子的油門，副交感神經則像是煞車。
2022-07-17
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