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咖啡比一比！營養師1張圖揭咖啡熱量，點錯肥2倍！
咖啡的咖啡因含量與熱量會因為製作方法而不同，咖啡豆的選擇、煮咖啡的方式都會影響咖啡因含量；而咖啡中加了奶精、砂糖，熱量自然增加。
2018-05-19
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營養保健品真有效？藥師教你2原則挑對保健品
市面上營養保健品琳琅滿目，有些強調國外原裝進口，有些標榜特殊劑型好吸收，有些則說某種營養素含量有多高，面對眾多的營養補充品，該怎麼選，才能選出優質產品呢？
2018-05-12
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卵磷脂有活化腦細胞作用！哪些食物含有卵磷脂？
卵磷脂能促進神經傳遞物質合成、活化腦細胞並改善壓力造成的精神疲倦。此外，卵磷脂還可預防脂質堆積在血管，改善動脈硬化等疾病。
2018-04-22
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抗性澱粉：難消化、穩血糖！「冷」飯不易胖還解便秘
減肥就不敢吃澱粉嗎？日本醫學博士池谷敏郎分析，碳水化合物加熱後放涼，部分澱粉就會轉換成較難消化的「抗性澱粉」，較不易囤積脂肪。
2018-04-19
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男性更年期知多少？6類食物維持男性雄風
如何改善男性更年期障礙？男性荷爾蒙睪固酮除了影響男性雄風，連帶心血管、肌肉韌帶、骨關節、肝臟解毒力、腦部記憶力、睡眠品質、心理素質都會受到影響。
2018-04-19
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它的護眼營養勝菠菜！營養師點名抗氧化三劍客
吃哪些食物可以保護視力、預防近視呢？營養師推薦枸杞、菠菜、芥藍菜、雞蛋、魚油、藍莓等食物，富含維生素A、葉黃素、抗氧化物質等營養，幫您輕鬆保養眼睛！
2018-04-17
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顏色影響食慾，最能減肥是這色
色彩會不會影響人們的食慾呢？根據食物色彩心理學，紅色、黃色能促進食慾，綠色食物會使我們放心地吃進更多，藍光照明的食物會讓人對該料理的印象較差，也讓受試者吃較少
2018-04-08
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營養師剖析髒髒包成分：小心髒的不只手和臉！
髒髒包是吃不胖的嗎？剖析髒髒包的內容一個就要近450大卡不等，如何享受美食不發胖？營養師警告，運動一小時也無法完全消耗一個髒髒包提供的熱量
2018-04-02
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【食譜】黑糖薑汁撞奶暖心暖胃，營養師手把手教你做！
黑糖薑汁撞奶怎麼做？寒冷的天氣就用薑汁暖胃、牛奶幫助提振精神，營養師教您簡單做出完美的黑糖薑汁撞奶，暖胃又暖心！
2018-03-16
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黑米、紫米夯翻天，營養師1張圖秒懂吃的是啥米
黑米、紫米有什麼不同？營養師建議看標示的品名辨別是糯米或在來米，黑米和紫米的顏色都來自精緻程度較低的糙米的米糠層，富含膳食纖維能穩定血糖、避免便秘。
2018-02-07
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