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人見人厭的三色豆其實超營養！尤其便祕、需要葉黃素的3種人該吃
人見人厭的三色豆其實超營養！尤其便祕、需要葉黃素的3種人該吃三色豆看似是蔬菜，其實除了紅蘿蔔外都是澱粉類！如果當成配菜再加上主食，澱粉和熱量就會過多。只要適當攝取，三色豆營養超越你的想像！
2024-02-13
寶寶的營養副食品這樣做！3道寶寶粥食譜，用五彩蔬果奠定孩子好體質
寶寶的營養副食品這樣做！3道寶寶粥食譜，用五彩蔬果奠定孩子好體質斷乳期是寶寶從母乳、牛奶進到固體食物的時期，由於寶寶的身體構造尚未發育成熟，絕對不能直接食用大人的食物，因此，需要依寶寶的狀況與月齡來給予不同的斷乳食。
2024-01-11
為什麼我吃了沒用？學者認為「精準營養」大眾化運用是未來趨勢
為什麼我吃了沒用？學者認為「精準營養」大眾化運用是未來趨勢台灣營養保健食品界的領頭羊－佳格食品便因應未來趨勢，與營養學博士王進崑合作，率先提供「100秒GO健康」線上健康諮詢服務，讓每個人找到屬於自己的營養解決方案。
2023-12-11
同是澱粉卻比白飯多纖維、蛋白質！營養師：2豆類也能助眠、消水腫
同是澱粉卻比白飯多纖維、蛋白質！營養師：2豆類也能助眠、消水腫紅豆、綠豆與白飯一樣，都是屬於澱粉類食物，但是與白飯相較之下，紅、綠豆的營養價值更高！
2023-08-08
網紅堅持「原食」養生卻餓死？營養師：2原因只吃生食易營養不良！
網紅堅持「原食」養生卻餓死？營養師：2原因只吃生食易營養不良！報導俄羅斯的素食網紅札娜迪亞特是堅定的素食主義者，強力推廣「原食」（raw foods）的理念，從各種水果到蓿苜等「原食」，不用經過烹煮，可以保留原始的風味與營
2023-08-07
吃辣椒好處多，破壞癌細胞、減少心臟病死亡風險！營養師提醒吃法
吃辣椒好處多，破壞癌細胞、減少心臟病死亡風險！營養師提醒吃法「辣」其實是一種痛覺呢！舉凡辣椒含有的辣椒素、胡椒中的胡椒鹼或薑所含的薑辣素等辛辣物質，都會刺激舌頭和口腔的神經末梢，讓大腦產生疼痛的訊號。
2023-07-23
酪梨脂肪高，怎樣吃才不胖？營養師3問答破解酪梨好處與吃法
酪梨脂肪高，怎樣吃才不胖？營養師3問答破解酪梨好處與吃法又到了盛產酪梨的季節，也是營養師門診常常會發現個案「大量」食入酪梨的季節啊！個案常常會對我說：「酪梨不是好油嗎？」、「多吃好油不是對身體好嗎？」
2023-05-28
冬日燉補養身首選！烏骨雞3營養比肉雞更豐富
冬日燉補養身首選！烏骨雞3營養比肉雞更豐富立冬剛過、天氣轉涼，冷天裡燉一鍋雞湯，加入各種營養的食材、藥材，不但喝下肚溫暖療癒，也是常見的補身方法。而使用烏骨雞的藥膳燉補，更是許多人心目中的補身首選。
2022-11-11
冷知識！鷹嘴豆根本不是蛋白質！各種「豆豆」營養一比就知道
冷知識！鷹嘴豆根本不是蛋白質！各種「豆豆」營養一比就知道鷹嘴豆因為含有所有人體必需胺基酸，所以被常常被報導為良好的蛋白質來源，甚至有的報導中直接說它是高蛋白質的食物。但是！它的蛋白質含量並不高喔！
2022-10-21
醫師：平常多攝取這「三大核心營養」，才能幫身體打好地基，強健又穩固
醫師：平常多攝取這「三大核心營養」，才能幫身體打好地基，強健又穩固
2022-10-18