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控血糖、助排便、抗發炎！研究：早餐就吃這個
【早安健康／H2U CLUB編輯部】在國民飲食指南當中，全榖根莖類這一類別的食物在過去其實是「主食類」，後來經調查才發現國人普遍膳食纖維攝取不足，一般人平均一天...
2016-07-21
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不只靠喝水！7種補水食物還能抗發炎、消疲勞
【早安健康／林昕潔整理編輯】你每天有喝夠水嗎？日本內科醫師景奧昇志指出，人體每天會流失2000毫升以上的水分，因此，每個人每天應該喝足1500~2500毫升的水...
2016-07-18
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讓大腦充分吸收葡萄糖！牛奶這時喝，穩血糖又補鈣
【早安健康／曾啟翔整理編輯】現代人生活忙碌，一天之中最重要的早餐都選擇在路邊的早餐店、超商、速食解決，沒有時間在家享受一份營養充足的早餐，更甚者有些人幾乎不吃早...
2016-07-09
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譚敦慈：5招讓買回家的食物，不會招來果蠅病菌
【早安健康／呂維振】採購食材時大家都會特別注意新鮮程度，不過從銀貨兩迄的一刻開始，就要自己做好食材保鮮，否則輪不到家裡的果蠅傳播病菌，食材還沒買回家就可能已經開...
2016-07-07
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不開火、不加糖，用奇亞籽5分鐘做出健康果醬！
【早安健康／林昕潔整理編輯】水果除了直接吃、打果汁，還能怎麼吃呢？有時家中的水果若吃不完，也可以做成果醬保存，搭配麵包、優格或燕麥粥等點心一起吃，更是美味。不過...
2016-07-01
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每一口都決定老化速度！抗發炎就常吃這5種食物
【早安健康／營養共筆】或許你不會相信這件事情，但我們所吃的每一口食物或多或少都能影響到我們老化的速度。吃得好老得慢；吃不好那就準備早個幾年跟臉上的皺紋打招呼了。...
2016-06-15
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吃粽子搭配這些！林杰樑臉書教你健康吃
【早安健康編輯部】四天的端午假期即將到來，許多民眾會購買粽子和家人一起分享。國健署提醒，傳統肉粽常包有五花肉，糯米也經過油的拌炒，熱量及油脂含量皆較高，1顆熱量...
2016-06-09
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不是人人都需要無麩質飲食！吃多還可能變胖
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】在超市，經常可以看見商品特別標示「無麩質」(Gluten-free)，到底麩質是甚麼呢? 麩質又稱為麩質蛋白，是穀物的...
2016-06-04
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一天少300大卡，一年至少瘦10公斤！
【早安健康／H2U CLUB 營養師Candice Yu】如何一年瘦 10 公斤以上又一直維持健美的好身材？只要每天減少 300 大卡的熱量攝取並且維持均衡飲食...
2016-06-01
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香蕉、番茄汁防抽筋！5種運動前別碰的食物
【早安健康／林昕潔整理編輯】運動前後選擇正確的食物，可以提升運動表現、幫助減重，是許多人運動時會特別注意的準備事項之一。不過，運動前如果吃了不正確的食物，導致身...
2016-05-26
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