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每年這天之後掛腸胃科的人變多！北醫：3要訣擋下腸胃炎、高血糖
每年這天之後掛腸胃科的人變多！北醫：3要訣擋下腸胃炎、高血糖吃得太飽、太撐也會造成症狀加劇，在佳節期間，建議聚餐就吃七分飽，少量多餐沒煩惱。烤肉時要特別注意食材的保鮮，建議準備食材後，沒有立刻下烤爐的食材應先放冰箱或冰桶
2021-09-12
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乳癌風險高2倍！這食物養出癌細胞，更年期更要遠離
乳癌風險高2倍！這食物養出癌細胞，更年期更要遠離女性更年期後乳癌發生率會來到高峰，要怎麼防乳癌？關鍵就在飲食，常吃烤肉或是高膽固醇食品，罹癌機率都會大增。因為高溫調理易產生1～2類致癌物，真想吃肉就吃火鍋！
2019-12-18
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中秋吃多，腸胃受罪了？緩解脹氣不適，4個穴道你該知道
中秋吃多，腸胃受罪了？緩解脹氣不適，4個穴道你該知道烤肉節一不小心就會吃太多東西，可喝點消積解膩的茶品，多利用天樞、腎俞、內關、中脘4個穴道，但節制食欲還是最重要的，尤其有心血管疾病、代謝疾病的人。
2019-09-13
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中秋美食滿桌不敢碰？給痛風、糖尿病、高血壓患者的中秋飲食指南
中秋美食滿桌不敢碰？給痛風、糖尿病、高血壓患者的中秋飲食指南中秋烤肉少不了大魚大肉，對痛風、糖尿病、高血壓患者來說這是矛盾大對決，其實只要控制好攝取量，瞭解哪些食品有助於減緩身體症狀，烤肉節還是能一飽口腹之欲。
2019-09-12
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博士列4種烤蔬果提案！維生素更活躍，抗氧化大增60％
博士列4種烤蔬果提案！維生素更活躍，抗氧化大增60％有些蔬菜水果在加熱之後會更有營養價值。今年中秋，讓我們一起度過一個營養滿分的烤肉時光吧！
2018-09-21
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月餅熱量大PK！這1顆熱量竟直逼3碗飯
月餅熱量大PK！這1顆熱量竟直逼3碗飯中秋連假美食百百種，月餅熱量、烤肉熱量究竟有多高？不小心就多吃6000大卡，肥一圈？Donna營養師教您避開中秋熱量地雷！
2018-09-19
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食物充分加熱竟不能完全殺菌？聽聽醫師這樣說
食物充分加熱竟不能完全殺菌？聽聽醫師這樣說天氣炎熱，沒有保存好的食物一不小心就可能因大量細菌孳生。日本醫師提醒，許多我們沒注意的小地方，都有可能引發食物中毒，毛巾、寶特瓶竟也在此列，趕快來看看如何避免！
2018-09-04
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切小塊、撈浮沫...達人密技吃肉美味更低卡！
切小塊、撈浮沫...達人密技吃肉美味更低卡！肉類怎麼煮比較低卡？面對油膩的菜色，總是覺得很有負擔？不妨從調理上就下點功夫，減少熱量和油脂，並且搭配水果中的天然酵素，輕鬆幫助消化！
2018-02-14
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連假大吃大喝免驚！一週內3天薏仁飯瘦回來
連假大吃大喝免驚！一週內3天薏仁飯瘦回來月圓人團圓，中秋賞月免不了烤肉聚餐、吃吃喝喝，一時忘情大快朵頤之後，接下來就要煩惱身材怎麼辦了。油膩大餐如何盡快代謝出去？樓醫師有妙方！
2017-10-12
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愛吃炸雞烤肉？研究：料理溫度過高，恐增心臟病風險
愛吃炸雞烤肉？研究：料理溫度過高，恐增心臟病風險【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】研究團隊指出，以過高溫度烹調的食物，可能增加食用者罹患心臟疾病的風險。烹煮溫度達到攝氏150度，食材的化學結構可能改變
2016-11-18
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