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搜尋到 882 篇相關文章與影音
豆類食物的清洗與烹調秘訣
豆子買來時可能是乾燥、罐裝，偶爾也有冷凍或脫水過的。乾燥的豆子非常便宜又容易煮，沒空的時候，罐裝豆也是能節省時間的好選擇。知名醫學教授尼爾．柏納德(Neal B...
2014-02-22
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丟掉化妝品！自然美肌之道
市面上琳琅滿目的化妝品，究竟哪一種最有效呢？ 日本美容專家宇津木龍一認為，化學產品對肌膚充滿刺激，反而會有反效果。他提倡丟掉手中的化妝品，從食物中獲得營養，才是...
2013-12-31
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小心！這7個地方的細菌最多
細菌散布在生活中的每個角落，尤其是醫院、潮濕的地方更是特別多細菌。張之申醫師在《一定要懂的就醫住院&醫療常識》一書提到，想避免細菌的干擾，除了勤洗手之外，特...
2013-12-10
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廚房、浴廁用小蘇打清洗最安全
廚房和浴室是家中清潔時最棘手也較繁複的場所，廚房的油垢、浴廁的髒污清潔起來，往往總是費神又費力。市面上玲瑯滿目的清潔用品，不但被過度濫用，還暗藏中毒及汙染的...
2013-11-28
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廚房裡的中醫師之薑的妙用-皮消水腫解食毒
薑〔生薑、乾薑、炮薑〕：皮消水腫解食毒 講到薑這味食材，大家應該都看過和吃過，但是小小一個薑，學問可不少，薑可細分為嫩薑、生薑、老薑、乾薑、炮薑。 嫩薑一般...
2013-11-21
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小心！整個口腔 都是你的細菌培養皿
假日時分，看著外頭的年輕人嘻嘻鬧鬧，大笑時露出一口貝齒，潔白亮麗。他們可能想不到，有另外一群和他們年紀相仿的青少年，小小年紀卻已有一口爛牙。 根據衛福部國健署調...
2013-11-05
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對抗身體虛寒 生薑調理食譜
【早安健康／孫于琛編譯】 生薑對於身體虛寒者，有補氣、溫暖身體作用，相信很多人都不陌生。但是，即使知道「薑」對我們的健康有諸多好處，還是有不少人因為其味道嗆辣的...
2013-09-18
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食在有健康迷思你中了幾項？
迷思一：看到標榜純或100%天然食品眼睛為之一亮？ 迷思二：低脂或無脂沙拉醬和蔬菜較速配？ 迷思三：沒事多喝水，多喝瓶裝水真的比自來水沒事嗎？ 迷思一： 事實上...
2013-08-29
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小心掉入醫療陷阱 有時候你可以不看醫生
「要聽醫生的話才會早日康復」是我們從小被灌輸的觀念，但醫生的話永遠是對的嗎？傷口消毒、打點滴這些都不得不進醫院，但你知道你其實可以選擇不用治療嗎？日本醫生名鄉直...
2013-08-25
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一分鐘看懂狂犬病
最近狂犬病案例越來越多，到底狂犬病是什麼？怎麼傳染，如果不小心被動物咬傷，該如何急救？以下文章轉載自疾病管制局。 狂犬病由狂犬病病毒引起的一種急性病毒性腦脊髓炎...
2013-08-01
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