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自製濃純香植物奶!喚醒一天活力,從純植物早餐開始
不得不承認,不只是因為麵食的預備時間較短,也是我真的很喜歡麵食。雖然身為居住在較潮濕炎熱環境的人類,我應該少吃一點麵食,米飯穀類會是更好的選擇,但是我還是會盡可
2023-08-16
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夏天莫名胸悶疲倦?5食物重啟氣血水循環,這碗湯幫身體補氣充電
天氣炎熱,持續烈暑也讓人體出現容易累、身體疲倦、食慾不振、焦躁、失眠等各種不適症狀。此時除了要適當流汗外,透過飲食補充氣、血、水也相當重要
2023-08-11
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吃了傷胃、血糖高、易發炎!醫師空腹絕不碰這5種食物
研究顯示,一天空腹12~14小時,能夠有助於新陳代謝。但除了空腹時間之外,空腹後攝取哪些食物,也會對身體產生影響,尤其是會刺激腸胃的飲食,更是必須要特別小心。
2023-08-09
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「蘑菇濃湯」無奶無麵粉也香濃!腰果、牛肝菌讓香氣大提升!
每次出外用餐,小孩都很喜歡點上一碗香濃的蘑菇濃湯,但是這些香濃其實都是很多鮮奶油和奶油堆疊出來的,一想到小小孩那麼小就吸收這種油脂,心中就會開始糾結,於是我開始
2023-08-09
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拯救糖尿病「前菜」很重要!控糖名醫:飯前3食物有感降血糖
在正餐的餐點之外,事實上藉由飯前攝取不同的食材,也能夠幫助減少後續飲食對血糖的影響,像是希臘優格、生菜與堅果類,只要穩定攝取,就能夠幫助有效控制血糖。
2023-08-04
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冥想9大好處知多少!腦科學博士的大腦升級術:逆轉老化防失智
大量的研究指出冥想對人體的好處,例如:減少壓力、控制情緒、緩解焦慮、憂鬱症、減低疼痛、降低血壓、減少中風、降低死亡率,以及延長壽命等等。
2023-08-03
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黃豆高普林,吃豆花易痛風?醫揭1習慣更可怕!飲食5招專剋高尿酸
台灣人愛吃牛肉、內臟、喝啤酒,但一一下肚後可能就會因為關節腫痛,也就是「痛風」而冷汗直流!近日網路上謠傳痛風患者不能吃豆花,因為黃豆屬高普林食物,這是真的嗎?
2023-08-01
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最能整腸、含有「色胺酸」的早餐提案!好睡好醒還防感冒
沒時間吃早餐的人,可以喝牛奶或是吃穀片、堅果。早上沒什麼食欲的人,也可以喝些蔬菜汁等輕食,總之吃些什麼以給予腸道刺激吧!
2023-08-01
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低卡高纖有助減重、調節血脂!營養師點名豆漿搭1樣還能加碼補鈣
豆漿的鈣含量很低唷,是牛奶的1/10,但豆漿是很棒的植物蛋白飲品,若想要補鈣的話,可以在豆漿內加入黑芝麻粉來提高鈣含量,或是增加攝取其他鈣豐富食物的來源唷
2023-07-31
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想抗老1地雷反助長癌細胞!首選3種天然抗氧化清單:藍莓只排第10!
從蔬果攝取的抗氧化劑會比營養品劑量低且比較安全,但只能針對性中和特定種類的自由基,建議盡量從均衡多樣化的蔬果飲食中,獲取各種不同種類的抗氧化物。
2023-07-28
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