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【3 steps健康吃】地中海青檸油醋沙拉
夏天最適合只需要切一切、拌一拌的清爽料理，漂亮的配色最開胃！去趟超市就可以簡單完成，當成早餐、午餐，甚至是晚餐，都很對味，只要烤片麵包、配上果汁或湯品，就是最營...
2014-07-21
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天天吃火腿三明治，小心增加致癌風險！
很多人都聽過不要太常吃外面賣的香腸，因為為了保持顏色的好看，這些食品常會被添加亞硝酸鈉等物質保色；而很不巧的這種物質卻有致癌的風險。 不過除了香腸，其實還有許多...
2014-07-19
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不敢吃苦瓜？5祕訣教你去除苦味
苦瓜一向被譽為富含維他命C、美白效果好，又具有清熱解毒功效的蔬菜，所謂「吃苦當吃補」，然而多數人一想到苦瓜的苦味就卻步了。事實上苦瓜的苦味是個好東西，不過為了增...
2014-07-18
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【3 steps 健康吃】鮭魚酪梨沙拉
鮭魚口感細緻、酪梨綿密滑順、葡萄柚酸甜多汁，一口吃下大滿足！這道沙拉不只美味，還超健康、超美肌，讓你吃美食也能越吃越年輕！ 材料：鮭魚生魚片6片（註）、酪梨1個...
2014-07-16
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【3 steps健康吃】彩椒雞絲沙拉
夏日炎炎，雞胸肉清爽不油膩，搭上色彩豐富的彩椒，最能引起食欲！單吃是美味的沙拉，也可以補充涼麵所不足的蛋白質、維生素，讓你在夏天也可以吃出美肌！ 材料：雞胸肉1...
2014-07-16
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喝茶減肥不卡油 9種茶越喝越瘦
【早安健康／孫于琛】減肥茶之所以吸引人，是因為不需要痛苦的節食與運動就可以達到瘦身效果。曾在美國紐約學習身體照顧的和田清香，因為有感市面上充斥許多錯誤的減肥概念...
2014-07-15
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這樣吃油瘦得快！還可預防便祕、動脈硬化
減肥時，還是要好好補充油脂！日本女性健康及預防醫療專家阿部繪里奈表示，大多數人以為攝取油脂就會變胖，但是，脂質不僅是能量來源，過度缺乏，會讓肌膚乾澀沒有光澤，甚...
2014-07-14
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5大食材製造血清素 給你整天好心情
血清素是腦中的神經傳達物質，與注意力的集中、情緒和自律神經平衡息息相關。被譽為日本「血清素研究第一人」、東邦大學醫學部教授有田秀穗表示，為了讓腦隨時保持在精力充...
2014-07-14
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日本正夯！鹽漬檸檬減肥法
【早安健康／林明慧】你知道現在日本最熱門的減肥法是什麼嗎？香蕉、洋蔥冰減肥法早已落伍！不必忍受飢餓難耐，只要在料理加一點「鹽漬檸檬」，就能輕鬆吃出不易胖體質。 ...
2014-07-11
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蒜味薰人！消除口中蒜臭味的好方法
大蒜營養豐富，具有消除便秘、增加活力、抗癌抗老等多種好處，其特殊風味也成了烹調時不可或缺的食材。然而，由於食用後口腔中殘留濃濃的蒜臭味，久久揮之不去，讓許多人望...
2014-07-10
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