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再忙也能輕鬆完成！專家教你快速變出1飯+1菜和食料理
【早安健康／富田唯介（料理研究家）】本文介紹的「1飯」＋「1菜（湯）」簡單食譜，再忙的人也可以輕鬆完成。培根昆布蕪菁炒飯、蘿蔔嬰菜圃絲湯…
2016-10-30
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不用開火！快速料理平衡荷爾蒙、減脂防癌紫蘇豆腐
【早安健康／張維庭編譯】使用紫蘇、番茄和豆腐，不開火就能做出一道清爽又健康的料理，還具有抗氧化效果，預防動脈硬化、幫助排出膽固醇，減少中性脂肪，預防生活習慣病！
2016-10-23
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瓜界減肥聖品：「蒲仔」這樣料理，預防貧血白髮
【早安健康／張維庭編譯】台灣家常料理中常見的「蒲仔」，富含礦物質、維生素C和膳食纖維，蒲仔料理讓你輕鬆吃進滿滿的營養，不僅可以提升新陳代謝，還能預防貧血與白髮
2016-09-23
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沖繩長壽料理！醋苦瓜降三高，失智心臟病也能預防
【早安健康／張維庭編譯】隨著年紀增長，三高成了人心惶惶的問題，成天小心忌口、深怕一吃了甚麼就導致血糖血壓飆高，血壓一高就頭暈，也擔心著會有心血管方面的疾病......
2016-09-06
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亞麻仁油料理4種吃法搭配，有效發揮亞麻仁油功效
亞麻仁油的功效有哪些？亞麻仁油怎麼吃效果最好？亞麻仁油有「素食魚油」的美稱，豐富的OMEGA3脂肪酸，攝取至體內可轉換為DHA、EPA，有幫助預防動脈硬化等好處
2016-07-19
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對抗夏季的處方籤！絲瓜料理退火又消腫
【早安健康／陳芃澄編譯】炎炎夏日吃什麼最消暑？日本藥劑師宗形佳織推薦，絲瓜生津解渴、養顏美容，江戶時代因用在保養品中更被稱為「美人水」。位於日本南端的鹿兒島，一...
2016-07-13
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夏天最易水腫！薏仁番茄利水料理輕鬆排毒
【早安健康／張維庭編譯】春夏時節許多人會留意起瘦身的情報，希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝，然而辦公室久坐的生活，卻讓許多人有著水腫的問題，由於水腫是身體循環代...
2016-06-10
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最佳養血+護眼食材：小白菜這樣料理，營養全吸收
【早安健康／張維庭編譯】隨著氣溫提高，夏天的腳步逐漸接近，想趕在換上夏裝之前卸下一身贅肉，卻覺得減肥好難，胡亂節食只是壞了身子？透過一整株只有8大卡熱量的小白菜...
2016-05-22
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全球糧食危機！一條龍料理法不浪費食材、助垃圾減量
【早安健康／楊馥如（「意大利美食學院」部落格作者）】小時候，我是個胃口不好的孩子，每次吃飯總是心不甘情不願，碗裡也總會剩下沒扒乾淨的米粒。「浪費食物長大後會嫁麻...
2016-05-18
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《電鍋料理王》免費贈書活動
飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌…… 廚房大小菜，電鍋就能做！ 美味推薦 《早安健康》發行人 林文玲 台灣優良農產品發展協會副執行長 洪美英 美食旅遊...
2016-04-22
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