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煮熟的肉，加熱後有油騷味？2妙招3分鐘終結怪味
煮熟的肉，加熱後有油騷味？2妙招3分鐘終結怪味【早安健康／章致綱（材料學專家）】一位新嫁娘學生抱怨說，娘家很少拜拜，嫁到婆家後常要拜拜，準備拜拜祭品已經讓她傷透腦筋，最麻煩的是拜拜過的雞肉、豬肉、魚肉，根本...
2016-06-30
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香蕉熱熱吃更好！3食材打造不生病體質
香蕉熱熱吃更好！3食材打造不生病體質天氣ㄧ變化就噴嚏打不停？那就表示你的免疫系統不夠強壯。想要減少生病機會，不妨從飲食下手，由內而外強化你的免疫能力。以下由日本知名發行健康、料理、育兒等相關書籍的...
2016-06-27
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不老飲食術，3大好食材讓你身體不生鏽！
不老飲食術，3大好食材讓你身體不生鏽！每個人的身體到了一定年紀，就會像機器人一樣開始「生鏽」，也就是老化。其實平常我們的身體為了製造能量，本來就會產生出對人體有害的毒物，也就是「活性氧」。活性氧會使...
2016-06-20
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小黃瓜吃對防失智！別跟花椰菜一起吃
小黃瓜吃對防失智！別跟花椰菜一起吃【早安健康／林昕潔整理編輯】隨著年紀漸長，人的記憶也會慢慢模糊，而許多老年人更會任由記憶流失成為老化過程的一部分。然而，美國索爾克生物研究所（Salk Inst...
2016-06-17
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吃素真能減重降膽固醇！只要避開4大肥胖地雷
吃素真能減重降膽固醇！只要避開4大肥胖地雷【早安健康／劉博仁（醫師、營養醫學專家）】曾有一位女性患者前來諮詢減重時很無奈地跟我說，她為了減重都改吃素一年多了，為何體重還是減不下來？ 吃素其實好處多多，可...
2016-06-14
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夏天胃口差反變胖？問題出在「免疫力」
夏天胃口差反變胖？問題出在「免疫力」一到酷夏，食慾不振，有些愛美人士趁著這個時節少吃多動，希望打造出苗條體態。然而一個暑假過後，體重卻不減反增，問題到底出在哪裡？ 日本順天堂大學醫學部准教授竹田和...
2016-06-14
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1天1蘋果減21％中性脂肪！6食物擺脫代謝症候群
1天1蘋果減21％中性脂肪！6食物擺脫代謝症候群【早安健康／張維庭編譯】步入中年之後，許多男性都有肚子越來越大的情況，容易有高血壓、高血脂等問題，健康檢查出有代謝症候群，長期下來甚至有心肌梗塞和腦梗塞的風險。...
2016-06-07
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口臭怎麼辦？這4食物快速還你清新口氣
口臭怎麼辦？這4食物快速還你清新口氣【早安健康／張維庭編譯】雖然很注意清潔了，卻老是有不好的口氣？約會或餐敘時不小心點到含有大蒜的料理，口中的蒜味揮之不去？碰到這種口中有氣味的場合總讓人尷尬，在時...
2016-06-06
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每天3分鐘「吹風機暖宮法」，不讓子宮變冷宮
每天3分鐘「吹風機暖宮法」，不讓子宮變冷宮【早安健康／張文馨中醫師】回想青澀的求學時期，那時的我超愛吃西瓜，每到炎熱夏天，我就會迫不及待從冰箱拿出切好的半顆西瓜，直接拿著湯匙，邊看電視，邊挖西瓜來吃，就...
2016-05-27
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這麼好喝的湯，竟讓胃癌腸癌罹患率減50％
這麼好喝的湯，竟讓胃癌腸癌罹患率減50％【早安健康／王貞潔編譯】濕熱難當的天氣裡，酸辣開胃的泰式料理總是格外受到青睞。你知道嗎？根據日本京都大學與泰國曼谷大學的共同研究指出，泰國的消化系統癌症的發生率...
2016-05-26
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